Pernelyg didelę dujų gamybą virškinimo sistemoje lemia įvairūs veiksniai. Dieta dėl pilvo pūtimo vaidina svarbų vaidmenį sprendžiant šią problemą. Teisingai parinktas maistas, kuriame susidaro per daug dujų, pašalina žarnyną nuo pilvo pūtimo ir simptomų, sukeliančių žmogui nepatogumų. Esant nuolatiniam pilvo pūtimui, kreipkitės į specialistą.
- 1 Pūtimo priežastys
- 2 pagrindiniai pūtimo dietos principai
- 2.1 Patvirtinti produktai
- 2.2 Ko negalima valgyti?
- 3 Maitinimo savybės
- 3.1 Dėl vidurių užkietėjimo
- 3.2 Su dirgliosios žarnos sindromu
- 4 Dienos pavyzdinis meniu
Pūtimo priežastys
Pūtimas (vidurių pūtimas) yra subtilus ir nemalonus reiškinys. Padidėjęs dujų kiekis žarnyne sukelia skausmą ir diskomfortą tiek patiriančiam žmogui, tiek aplinkiniams. Yra daugybė šio reiškinio priežasčių, kai kurios iš jų yra:
- pieno ir fermentuotų pieno produktų, kurių netoleruoja laktozė, vartojimas;
- per didelis maisto produktų vartojimas, sukeliantis dujų (vaisių, ankštinių augalų) susidarymą;
- įvairūs žarnyno uždegimai;
- natūralios žarnyno mikrofloros pažeidimas (disbiozė);
- valgyti tarpusavyje nesuderinamą maistą;
- per didelis gėrimų su dujomis vartojimas;
- nuryti orą valgio metu (šnekučiavimasis prie stalo, nepakankamas maisto kramtymas, ilgalaikis kramtomosios gumos naudojimas);
- žarnyno parazitų (kirminų) infekcija.
Tai ne visos priežastys, dėl kurių padidėja fermentacija ir išprovokuojami puvimo procesai iš žarnyne esančių komponentų. Reguliariai pasireiškiant pilvo pūtimui, neturėtumėte atidėti kelionės pas gydytoją ir laikytis dietos laukdami paskyrimo. Teisinga dieta, padidėjus žarnyno dujų gamybai ir pilvo pūtimui, žymiai sumažins nemalonių sąlygų pasireiškimą.
Pagrindiniai pilvo pūtimo dietos principai
Teisingas pagrindinių pilvo pūtimo dietos laikymasis padės pašalinti per daug dujų, gurguliavimą ir diskomfortą. Šios taisyklės yra paprastos laikytis bet kokio asmens amžiaus. Pagrindiniai dietos principai yra šie:
- Subalansuota mityba ir dalinė mityba. Dieta reiškia 5-6 valgius per dieną, derinant vienas su kitu. Jūs neturėtumėte derinti angliavandenių suvartojimo su baltymais ar saldžių patiekalų su sūriais. Vaisius valgyti ne anksčiau kaip valandą po pagrindinio valgio.
- Į racioną neįtraukiami pusgaminiai, koncentratai ir perdirbti maisto produktai (traškučiai, dešros, sultinio kubeliai, greitas maistas ir kiti kenksmingi produktai)..
- Tarp valgių negalima valgyti sumuštinių ir kitų užkandžių..
- Bet koks maisto gėrimas yra draudžiamas. Skirtingi gėrimai turėtų būti geriami tik tarp valgių..
- Maistas turi būti kruopščiai sukramtytas. Gerai seilėmis suteptus komponentus geriau suskaidyti ir greičiau suvirškinti skrandyje.
- Nevalgykite maisto šaltai.
- Laikykitės valgymo režimo ir nepersivalgykite.
Leidžiami produktai
Pūtimo kamuojamas asmuo turėtų į racioną įtraukti ingredientų, kurie mažina arba nerūgsta. Tarp šių produktų yra:
- pasenusi duona, kviečių spirgučiai arba rugių sėlenos;
- daržovių maistas, virtas, troškintas arba garintas;
- pirmenybę teikti liesoms mėsos rūšims;
- virtos, keptos, troškintos žuvies ir jūros gėrybių priėmimas;
- kiaušinių paėmimas omleto arba minkštai virtų kiaušinių pavidalu;
- skirtingų rūšių sultiniai;
- imti žolelių ir natūralių prieskonių, paryškinti krapus, petražoles, lauro lapus ir kmynus;
- javai - ryžiai, avižos, grikiai;
- rūgštaus pieno parduotuvių produktų arba specialių vaistinių pradinių kultūrų, susidedančių iš lakto- ir bifidobakterijų, paėmimas (namuose paruoštam fermentuotam pieno produktui);
- leidžiami visi gėrimai, išskyrus gazuotus, ir jie turėtų būti vartojami tarp pagrindinių patiekalų.
Ko negalima valgyti?
Draudžiamų maisto produktų, susijusių su per dideliu pilvo pūtimu, sąrašas apima:
- atsisakymas imti su jais ankštinius augalus (pupeles, žirnius, lęšius, avinžirnius) ir receptus;
- atsisakymas priimti šviežius obuolius, kriaušes, persikus ir bananus, vynuoges;
- draudžiamos šios daržovės: visų rūšių kopūstai ir ridikėliai;
- riešutai ir indai su jais;
- atsisakymas suteikti maistą, kuriame yra mielių komponentų - duonos gaminiai ir juodos duonos rūšys;
- gėrimai, kuriuose yra dujų, neįtraukiami, išskyrus specializuotą mineralinį vandenį;
- naudoti pieną nėra pageidautina;
- maisto produktai, kuriuose gausu krakmolo, yra draudžiami;
- kietai virti (skysti) kiaušiniai neįtraukiami;
- atsisakymas vartoti miežių ir sorų košes;
- atsisakymas nuo konservuotų, rūkytų, sūrių, aštrių ir marinuotų patiekalų;
- neapima produktų, kurių sudėtyje yra sojos, sojos pieno ir tofu;
- saldikliai draudžiami;
- visi alkoholiniai gėrimai, ypač alus, neįtraukiami dėl jų savybių sukurti dujų perteklių.
Maitinimo ypatybės
Dėl vidurių užkietėjimo
Kai vidurių užkietėjimas yra susijęs su per dideliu dujų susidarymu, būtina pakeisti dietą, kad būtų naudingi vidurius laisvinantys produktai. Tai yra maistas, kuriame yra daug skaidulų. Kilus problemų dėl per didelio dujų susidarymo, tokio maisto rekomenduojama atsisakyti. Ekspertai primygtinai reikalauja minkštųjų skaidulų ir pataria naudoti slyvas, morkų ir burokėlių sultis, augalinius maisto produktus, kurie nesukelia fermentacijos organizme. Būtina dietos sąlyga yra nerafinuoto augalinio aliejaus įtraukimas į dietą. Tai sukelia papildomą žarnų sutepimą ir padeda tuštintis. Padidėjęs išgryninto vandens suvartojimas. Kitais pagrindiniais klausimais dieta, kai susidaro per didelis dujų kiekis ir vidurių užkietėjimas, grindžiama tomis pačiomis nuostatomis.
Su dirgliosios žarnos sindromu
Pagrindinės dietos nuostatos, pasireiškiančios tuo pačiu metu susirgus, ir IBS (dirgliosios žarnos sindromas) su vidurių pūtimu eiga atrodo, kad vartojami maisto produktai, turintys apgaubiančių žarnyno sienelių savybių. Šie produktai apima:
- virti grūdai, trintos sriubos ir daržovės tik virtos formos;
- neįtraukiami visi žarnyną dirginantys maisto produktai: česnakai, svogūnai ir įvairūs prieskoniai;
- visą maistą ir gėrimus reikia vartoti tik šiltus;
- kepti ir rūkyti maisto produktai neįtraukiami;
- maistas imamas dalimis ir mažomis porcijomis.
Dienos pavyzdinis meniu
Meteorizmo dieta yra paprasta ir nesiskiria didelėmis išimtimis. Sergant tokia liga, galite gerai valgyti tiek skonio, tiek maistinių savybių požiūriu. Apytikslis dienos meniu gali atrodyti taip:
- Pusryčiai: įvairių kruopų naudojimas, išskyrus sorų ar perlines kruopas; varškės patiekalas su džiovintomis slyvomis ir neriebia grietine arba sūrio pyragais.
- Antrieji pusryčiai: sumuštinis su pasenusiais duonos gaminiais su neriebiais makaronais arba naminiais ikrais iš daržovių; muslis su šviežiomis sultimis arba skirtingais jogurtais.
- Pietūs: pirmieji patiekalai - daržovių, mėsos ar žuvies, išskyrus kopūstus ar ankštinius, su ruginės duonos trupiniais; virta vištiena, kalakutiena ar veršiena; salotos iš termiškai apdorotų daržovių ir jūsų pasirinktas gėrimas (arbata, kompotas, sultys).
- Popietės užkandis: gali būti iš keptų obuolių arba šviežio kivi, granato ar apelsino.
- Vakarienė: leidžiamos kruopos su virtais kotletais (mėsos kukuliai); bulvių košė su keptais žuvies patiekalais, morkų salotomis, arbata.
- Likus valandai iki nakties poilsio gerkite kefyrą ar bet kurį kitą fermentuotą pieno produktą.
Laikydamasis šių dietų, susidūręs su pernelyg dideliu dujų susidarymu ir pilvo pūtimu, žmogus iškart pajus palengvėjimą ir atsikratys pilvo sunkumo, gurgėjimo, skausmo ir kitų nemalonių simptomų, susijusių su subtilia problema. Jei būklė nepagerėjo, verta kreiptis į gydytoją, kad išsiaiškintų priežastį, sukeliančią žarnyno vidurių pūtimą.
Dietos lentelė Nr. 3 - meteorizmo ir žarnyno pneumatozės dieta
Dietos skyrimo nuo vidurių pūtimo tikslas
Dietos, kuria siekiama išvengti dujų susidarymo ir vidurių pūtimo, paskirtis yra sutrikusios žarnyno funkcijos ir susiję medžiagų apykaitos sutrikimai organizme..
Žarnyno dujos yra nepatogios. Pacientai gali skųstis per dideliu pilvo pūtimu po valgio, raugėjimu ir vidurių pūtimu arba šių simptomų deriniu. Norėdami susidoroti su šiais skundais, pacientai turi suprasti, kaip veikia virškinimo traktas. Turėdami šias žinias, jie gali imtis priemonių užkirsti kelią simptomams ar juos sumažinti..
Kiekvieną kartą, kai praryjate maistą, skysčius ar net seiles, į skrandį patenka nedidelis oro kiekis. Skrandyje maistas suskaidomas į mažus gabalėlius ir tada patenka į plonąją žarną. Kaip greitai ištuštėja skrandis? Paprastai tai įvyksta per 1–2 valandas. Plonoji žarna švelniai susitraukia, judindama šiuos skystus maisto fragmentus pasroviui. Čia absorbuojamas maistas - kalorijos, mineralai ir vitaminai. Nevirškinamos skystos atliekos keliauja į storąją žarną (žarnas). Čia absorbuojamas didžioji dalis vandens iš skystų fragmentų. Taip susidaro išmatų masės.
Dujos gali susidaryti įvairiais virškinimo etapais. Laikantis paprastų dietos ir gyvenimo būdo gairių galima sumažinti žarnyno pneumatozę ir palengvinti simptomus.
Raugėjimas
Raugėjimas yra tiesiog nuryto oro išsiskyrimas iš skrandžio. Skrandis pats negamina oro ar dujų. Kiekvieną kartą, kai žmogus ryja maistą ar skystį, jis praryja šiek tiek oro. Kuo dažniau žmogus praryja, tuo daugiau oro patenka į skrandį. Kai kurie žmonės yra „oro valgytojai“, nes jie dažnai ryja seiles ir orą, o po to juos atgauna..
Rauginimas retai būna rimta problema. Kartais jį galima gydyti vaistais. Tačiau daugeliu atvejų pacientas gali kontroliuoti raugėjimą suprasdamas, kaip tai vyksta, ir atlikdamas paprastus aukščiau išdėstytus veiksmus..
Pūtimas
Dėl nežinomų priežasčių pilvo pūtimas po valgio dažniau pasireiškia moterims. Pūtimą dažniausiai sukelia blogi ar neorganizuoti skrandžio ir viršutinės žarnos susitraukimai. Šiame procese taip pat gali vaidinti pilvo raumenų atsipalaidavimą. Šiuo metu yra vaistų, kurie stimuliuoja skrandžio ir viršutinės žarnos peristaltiką. Šie susitraukimai išjudina maistą ir skysčius išilgai virškinimo trakto, taip sumažindami pilvo pūtimą..
Pūtimas dažnai yra dirgliosios žarnos sindromo, būklės, kai organizmas neorganizuotas, judėjimas ir spazmai, dalis. Kai kuriems žmonėms simptomai formuojasi dėl nerimo ir streso. Pūtimą taip pat gali sukelti uždelstas skrandžio ištuštinimas, vadinamas gastropareze. Dėl šių priežasčių gydytojas paprastai atlieka tam tikrus tyrimus, tokius kaip rentgeno spinduliai ir gastroskopija. Tai vizualus skrandžio tyrimas naudojant lanksčią, apšviestą tūtelę. Yra ir kitų sveikatos sutrikimų, tokių kaip malabsorbcija, kai kurias žarnyno operacijos rūšis gali komplikuoti žarnyne esantis dujų perteklius. Šias ligas turi gydyti gydytojas.
Skrandžio sutrikimas dėl tam tikrų maisto produktų ir greito maisto vartojimo gali sukelti pilvo pūtimą, todėl jo reikėtų vengti. Nors pilvo pūtimas gali būti gana nemalonus, tai paprastai nėra rimta problema. Tai dažnai galima gydyti atlikus paprastus mitybos pokyčius.
Meteorizmas
Gaubtinėje žarnoje gyvena ir dauginasi šimtai skirtingų bakterijų. Šios bakterijos ramiai gyvena mūsų žarnyne ir daro tam tikrą teigiamą poveikį kūno sveikatai. Dauguma storosios žarnos bakterijų yra nekenksmingos ir nesukelia jokių problemų. Šios bakterijos minta nevirškinamu maistu, kuris patenka į mūsų kūną. Tam tikri maisto produktai dažniau sukelia tam tikrų bakterijų augimą. Kai kurios iš šių bakterijų yra „dujų generatoriai“. Jie sukuria tokias dujas kaip vandenilio sulfidas ir metanas. Net 80-90% žarnyno dujų su vidurių pūtimu susidaro bakterijos. Dujas formuojančios bakterijos dažniausiai maitinasi tam tikrais angliavandeniais ir cukrumi. Taigi, jei šie angliavandeniai yra sumažinami arba pašalinami iš dietos, vidurių pūtimas paprastai gali žymiai sumažėti. Individualios reakcijos į tam tikrus maisto produktus taip pat yra svarbus veiksnys, sukeliantis bezdalius. Pavyzdžiui, du žmonės gali valgyti tą patį kiekį angliavandenių turinčio maisto. Vienas iš jų gamina didelį kiekį žarnyno dujų, o kitas patiria mažai diskomforto arba visai nejaučia jo.
Kokie maisto produktai sukelia meteorizmą ir pneumatozę?
Mokslinių įrodymų, padedančių atsakyti į šį klausimą, nėra daug. Tačiau patirtis rodo, kad:
- pupelės (visų rūšių);
- pienas ir pieno produktai gali būti viena iš pagrindinių dujų žarnyne priežasčių;
- svogūnai, salierai, morkos, razinos, abrikosai, slyvos, miltų produktai ir rauginti kopūstai;
Gali būti, kad šių maisto produktų nereikia visiškai pašalinti. Kartais juos galima tiesiog riboti. Pavyzdžiui, trys stiklinės pieno per dieną gali sukelti vidurių pūtimą, tačiau pieno apribojimas iki vienos stiklinės per dieną gali nesukelti problemų. Daugelis žmonių skundžiasi, kad pridedant skaidulų į jų racioną atsiranda dujų. Šią problemą paprastai galima sumažinti pridedant skaidulų palaipsniui per kelias savaites..
Patarimai, kaip sumažinti raugėjimą
- Oro rijėjai turėtų sutelkti dėmesį į praryjamo oro kiekio mažinimą.
- Venkite kramtomosios gumos ir kietų saldainių; gerti per šiaudelį ir butelį siauru kaklu; patikrinti protezus, kurie gali būti netinkami. Jie gali padidinti seilėjimą.
- Venkite gazuotų gėrimų ar mineralinio vandens.
- Valgykite lėtai. Nurijus maistą ir gėrimus greitai užima daugiau oro.
Dietos lentelė Nr. 3
Nurodymai skirti šią dietą yra lėtinės žarnyno ligos su vidurių užkietėjimu su lengvu ar slopintu paūmėjimu ir be paūmėjimo..
Meteorizmo, žarnyno pneumatozės dietos bendrosios savybės
Dieta žarnyno dujų gamybai kontroliuoti turėtų būti pakankama kalorijų, baltymų, mineralų ir vitaminų. Pašalinus iš dietos tam tikrus maisto produktus, maisto produktų įvairovė nebus ribojama.
Dieta yra fiziologiškai užbaigta įtraukiant maisto produktus ir patiekalus, kurie pagerina motorinę funkciją ir žarnyno ištuštinimą (daržovės, švieži ir džiovinti vaisiai, kepiniai, kruopos, fermentuoti pieno gėrimai ir kt.). Neįtraukiami maisto produktai ir patiekalai, kurie sustiprina fermentaciją ir puvimą žarnyne ir neigiamai veikia kitus virškinimo organus (daug riebalų, kepto maisto ir kt.). Maistas gaminamas nesmulkintas, vandenyje, garuose ar kepant. Daržovės ir vaisiai valgomi žali ir virti. Dieta apima pirmus šaltus patiekalus ir saldžius patiekalus, gėrimus.
Dietos energinė vertė ir jos cheminė sudėtis
Cheminė dietos sudėtis:
- baltymai - 80-90 g (55% gyvūnų),
- riebalai - 80–90 g (25–30% daržovių),
- angliavandeniai - 350–400 g,
- valgomoji druska - 12 - 15 g,
- laisvas skystis - 1,5 l.
Dietos energinė vertė yra 2500-2700 kcal.
Dieta laikantis dietos
Valgyti 4-6 kartus per dieną. Ryte pageidautinas šaltas vanduo su medumi arba vaisių ir daržovių sultimis; naktį: kefyras, švieži ar sausi vaisių kompotai, švieži vaisiai, slyvos.
Rekomenduojami maisto produktai ir dietos
- Duona ir miltų gaminiai. Kviečių duona iš 2 klasės miltų, grūdų barvichinskis, gydytojo; jei toleruojama - rugiai. Viskas - vakarykščiai kepiniai. Nevirti sausainiai, sausi sausainiai.
- Sriubos. Ant silpno, be riebalų mėsos ir žuvies sultinio, daržovių sultinio. Daugiausia daržovių (barščių, kopūstų sriuba, burokėlių sriuba), su perlinėmis kruopomis, vaisiais.
- Mėsa ir paukštiena. Įvairių rūšių mėsos, vištienos, kalakutienos neriebios veislės - virta, kepama iš vieno gabalo, kartais kapojama. Pieno dešros.
- Žuvis. Riebios rūšys. Gabale - virta, kepta. Jūros gėrybių patiekalai.
- Pieno produktai. Pienas induose. Įvairūs fermentuoti pieno gėrimai. Šviežias varškės sūris ir iš jo pagaminti patiekalai: pudingai, tingūs kukuliai, sūrio pyragas, derinamas su grūdais. Kremas. Švelnus sūris. Grietinė patiekaluose.
- Kiaušiniai. Iki 2 vienetų per dieną. Minkštai virti, garuose virti omletai, baltyminiai omletai patiekaluose.
- Kruopos. Daugiausia trupiniai grikiai ir grikių, sorų, kviečių, miežių troškiniai, virti vandenyje su pienu.
- Daržovės. Burokėliai, morkos, pomidorai, salotos, agurkai, cukinijos, moliūgai, žiediniai kopūstai - žali ir virti garnyrams, troškinių pavidalu. Balti kopūstai, žalieji žirniai - virti ir jei toleruojami.
- Užkandžiai. Žalių daržovių salotos ir vinigrette su augaliniu aliejumi, daržovių ikrai, vaisių salotos. Lengvas sūris, neriebus kumpis, mirkyta silkė, mėsa ir žuvis aspic.
- Vaisiai, saldūs maisto produktai ir saldumynai. Švieži, prinokę, saldūs vaisiai ir uogos, žali ir patiekaluose didesniu kiekiu. Džiovinti vaisiai, mirkyti ir įvairiuose patiekaluose (džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai, abrikosai, figos). Medus, uogienė, marmeladas, zefyras, pieno karamelė.
- Padažai ir prieskoniai. Ant nestiprios mėsos, žuvies sultinio, pomidorų, pieno bechamelio, rečiau - grietinės, vaisių. Krapai, petražolės, salierai, lauro lapas.
- Gėrimai. Arbatos kavos pakaitalai. Laukinių rožių ir kviečių sėlenų sultinys, vaisių ir daržovių sultys (iš slyvų, abrikosų, morkų, pomidorų ir kt.).
- Riebalai. Sviestas. Augaliniai aliejai - patiekaluose.
Neįtraukti maisto produktai ir dietos dėl vidurių pūtimo
- Iš 3 dietos neįtraukite: duonos iš aukščiausios rūšies miltų, sluoksniuotos tešlos ir tešlos. Skanūs kepiniai su vaisiais ir uogomis - riboti.
- Negalima riebios mėsos, antienos, žąsų, rūkytos mėsos, konservų.
- Nevalgykite riebios žuvies, rūkytos žuvies, konservų.
- Iš dietos neįtraukite: kietai virtų kiaušinių, keptų kiaušinių.
- Pašalinkite arba apribokite: ryžius, manų kruopas, sago, makaronus ir makaronus, ankštinius.
- Ribokite bulves. Iš dietos neįtraukite: ridikėlių, ridikėlių, česnako, svogūnų, ropių, grybų.
- Iš dietos neįtraukite vidurių pūtimo: riebių ir aštrių patiekalų, rūkytos mėsos.
- Apribota 3 dieta: želė, mėlynės, svarainiai, sedula, šokoladas, grietinėlės produktai.
- Kakavos, natūralios kavos, stiprios arbatos nepatartina vartoti esant pilvo pūtimui.
- Iš dietos neįtraukite: gyvulinių ir maistinių riebalų, margarino, užtepėlės.
3 dietos pavyzdinis savaitės meniu suaugusiesiems
Pirmadienio meniu:
- Pirmieji pusryčiai: grikiai su sviestu + daržovių vinegreta (vietoj padažo - augalinis aliejus) + saldi tirpi kava (galite įpilti pieno).
- 2 pusryčiai: žalias obuolys.
- Pietūs: daržovių sriuba + troškintos morkos piene + mėsos guliašas (liesa mėsa) + kompotas + spirgučiai.
- Popietės užkandis: mirkytos slyvos - 75 g, ne daugiau.
- Vakarienė: neriebi žuvų želė + stiklinė žuvies sultinio + moliūgų-obuolių troškinys + saldi arbata.
- Prieš miegą: stiklinė kefyro su šaukštu (išmaišykite) augalinio aliejaus.
Antradienio meniu:
- 1 pusryčiai: už 100 g virtų burokėlių su alyvuogių aliejumi + pudingas (varškė) + saldi arbata (su pienu).
- 2 pusryčiai: keptas obuolys.
- Pietūs: daržovių sriuba su miežiais + kopūstų suktinukai (įdaras - virta mėsa) + pieno želė.
- Popietės užkandis: tarkuotos morkos (žalios) su alyvuogių aliejumi arba grietine.
- Vakarienė: marinuota neriebi žuvis + grikių kruopos + varškė / grietinė + saldi arbata.
- Prieš miegą: kefyras + šaukštas augalinio aliejaus.
- Pirmieji pusryčiai: daržovių salotos ir 50 g virtos mėsos + virtas baltymų omletas su puodu + saldi arbata (su pienu).
- 2 pusryčiai: 100 g šviežių uogų arba 50 g šviežių pomidorų / agurkų.
- Pietūs: barščiai be mėsos + troškinti burokėliai + 90 g virtos mėsos + kompotas.
- Popietės užkandis: mirkyti džiovinti abrikosai.
- Vakarienė: troškintos morkos su mėsa zrazy + moliūgų suflė.
- Prieš miegą: kefyras.
Meniu ketvirtadieniui:
- Pirmieji pusryčiai: sorų košė + daržovių salotos (pomidorai, žalieji svogūnai, alyvuogių aliejus) + saldi arbata su pienu.
- 2 pusryčiai: obuolys arba 75 g vynuogių.
- Pietūs: daržovių sriuba + troškinti kopūstai su mėsos pyragu (kepkite) + obuolių putėsiai.
- Popietės užkandis: varškė.
- Vakarienė: morkų-obuolių pudingas su džiovintomis slyvomis + blyneliai, įdaryti mėsa.
- Prieš miegą: kefyras.
Penktadienio meniu:
- 1 pusryčiai: virtos bulvės su virta balta žuvimi pieno padaže + baklažanų ikrai + saldi arbata (galima ir su pienu).
- 2-ieji pusryčiai: grietinėlė.
- Pietūs: lengvas sultinys su mažais makaronais + virta vištiena su kopūstais (virta, žiediniai kopūstai) + tarkuotas obuolys su medumi.
- Popietės užkandis - džiovintos slyvos (mirkymas).
- Vakarienė: troškinti burokėliai + morkų blynai + saldi arbata (su citrina).
- Prieš miegą: rauginto pieno.
Šeštadienio meniu:
- Pirmieji pusryčiai: avižiniai dribsniai + 100 g virtos mėsos + 100 g žaliųjų žirnių + saldi arbata (su pienu).
- 2 pusryčiai: tarkuotos morkos su obuoliais, grietinė padažu.
- Pietūs: daržovių troškinys su virta liesa mėsa + šaltibarščiai + arbata.
- Popietės užkandis: virti burokėliai, padažas - citrinos sultys ir alyvuogių aliejus.
- Vakarienė: troškintos morkos + kotletai, iškepti grietinėje + varškės sūrio pyragas + saldi arbata.
- Prieš miegą: kefyras.
Sekmadienio meniu:
- Pirmieji pusryčiai: morkų ir varškės suflė + silkė su augaliniu aliejumi (tik mirkyta) + saldi arbata (su pienu).
- 2 pusryčiai: gira + daržovių salotos (obuoliai / kopūstai / alyvuogių aliejus).
- Pietūs: kopūstų sriuba daržovių sultinyje + troškintas moliūgas + jautienos stroganovas (virta mėsa!) + Kompotas.
- Popietės užkandis: virti burokėliai, padažui - citrinos sultys su augaliniu aliejumi.
- Vakarienė: troškintos morkos + kopūstų šnicelis + mėsos kukuliai (mėsa), iškepti su grietine + saldi arbata.
- Prieš miegą: kefyras su šaukštu augalinio aliejaus.
3 dietiniai receptai, padėsiantys šiek tiek paįvairinti stalą ir padaryti jį skanu.
1 receptas - žalieji barščiai. Jums reikės šių ingredientų: daržovių sultinio 0,3 l, 1 burokėlio, 1 morkos, 20 g baltų šaknų, 2 šaukštelio. pomidorų pastos, 1 svogūnas, 1 bulvė, krūva rūgštynių ir špinatų, 1 arbat. kvietinių miltų, 3 arb. grietinės ir 1 kiaušinis. Burokėliai, morkos ir baltos šaknys turi būti susmulkintos juostelėmis ir šiek tiek troškintos. Įpilkite pomidorų pastos ir svogūnų. Į verdantį sultinį suberkite kubeliais pjaustytas bulves, smulkintus špinatus ir rūgštynes, troškintas daržoves. Keptuvėje įkaitinkite miltus su sviestu, šiek tiek atskieskite sultinyje ir druskoje, supilkite į keptuvę. Prieš patiekdami į lėkštę įdėkite žalumynų, pusę kietai virto kiaušinio ir šaukštą grietinės.
2 receptas - virtas mėsos pyragas. Jums reikės šių ingredientų: 60 g maltos mėsos, 1 valgomasis šaukštas. pieno, 1 morkos, 3 kiaušinių baltymai ir 1 arbat. sviesto. Faršą sumaišykite su pienu, druska ir kiaušinių baltymu. Gerai ismaisyti. Gautą masę suberkite ant lengvai pateptos kepimo skardos, ant viršaus uždėkite smulkintų morkų ir garuokite. Prieš patiekiant patiekalą reikia apibarstyti padažu arba sviestu.
Dieta nuo vidurių pūtimo
Bendrosios taisyklės
Terminas „žarnyno vidurių pūtimas“ reiškia padidėjusį dujų kiekį žarnyne ir simptomų kompleksą, kurį sukelia šis reiškinys - rumbėjimas, sunkumo jausmas ir pilvo pūtimas, padidėjęs jo tūris, padidėjęs ir dažnai nevalingas dujų išsiskyrimas, o tai pacientui sukelia apčiuopiamą diskomfortą. Padidėjęs dujų kiekis padeda ištempti žarnyną ir stimuliuoja peristaltiką, sukelia skausmo simptomus.
Stiprus vidurių pūtimas gali paveikti paciento psichinę būseną, sutrikdyti įprastą gyvenimą, sukelti nerimą, nerimą ir depresiją. Suaugusio žmogaus virškinimo trakte paprastai yra apie 200 ml įvairių rūšių dujų (azoto, vandenilio sulfido, anglies dioksido, metano, deguonies, amoniako), kurios yra uždarytos į įvairaus dydžio burbuliukus ir tolygiai pasiskirsto chimo masėje..
Pagrindiniai dujų patekimo į organizmą būdai ir padidėjusio susidarymo žarnyne priežastys yra šios:
- aerofagija (padidėjęs oro rijimas) valgant su netinkama maisto kultūra (kalbėjimas prie stalo, greitas maistas, kramtomoji guma, geriant gazuotus gėrimus);
- didelis metabolinis mikrofloros aktyvumas, daugiausia storojoje žarnoje, kurį sukelia per didelis maisto produktų vartojimas, dėl kurio padidėja dujų susidarymas ir sustiprėja fermentacijos procesai, taip pat virškinimo / absorbcijos procesai plonojoje žarnoje ir nesuvirškintų baltymų, skaidulų, kompleksinių angliavandenių patekimas į storąją žarną;
- disbiozės vystymasis;
- maistinių medžiagų absorbcijos pažeidimas;
- sumažėjęs žarnyno judrumas, fermentinis nepakankamumas (dažnai laktozė), mechaninių kliūčių buvimas žarnyne - išmatos su vidurių užkietėjimu, navikai;
- kraujo stagnacija žarnyno srityje.
Taigi vidurių pūtimo priežastys, be nepakankamos mitybos, gali būti lėtinė kepenų liga, žarnyno disbiozė, pankreatitas su fermentų trūkumu, žarnyno liga (enteritas, kolitas), dirgliosios žarnos sindromas. Nepaprastai svarbu kiekvienu konkrečiu atveju suprasti meteorizmo priežastis, dėl kurios pacientas turėtų būti ištirtas.
Bet kokiu atveju, vienas iš būdų, kaip gydyti meteorizmą ir sumažinti būdingų simptomų pasireiškimą, yra dietos koregavimas ir perėjimas prie dietos. Pagrindiniai dietos uždaviniai su padidėjusia dujų gamyba žarnyne yra šie:
- sutelkti dėmesį į puvimo ir fermentacijos procesų žarnyne mažinimą, pašalinant iš dietos produktus, sukeliančius padidėjusį dujų susidarymą ir fermentacijos procesus (ankštiniai augalai, kepiniai, gazuoti gėrimai, medus, kai kurie grūdai, juoda duona, saldūs vaisiai ir kiti);
- maisto produktų, kurių netoleruoja maisto produktai (pieno produktai), pašalinimas iš dietos;
- fiziologiškai tinkamos mitybos teikimas;
- normalios žarnyno mikrofloros atstatymas (vartojant probiotikus);
- žarnyno judrumo normalizavimas.
Bet kiekvienu atveju dėl vidurių pūtimo medicininė mityba skiriama atskirai, atsižvelgiant į fiziologines savybes ir virškinamojo trakto ligų buvimą. Gana dažnai meteorizmą sukelia mitybos ir būdo klaidos, kurias galima visiškai pašalinti..
Pagrindiniai mitybos terapijos principai:
- Valgymas turėtų vykti nekalbant ramioje atmosferoje kruopščiai kramtant, neįtraukiami įvairūs užkandžiai „bėgiojant“..
- Pašalina skysčių vartojimą valgio metu, gerti tik tarp valgių.
- Dalinis valgymas, iki 5-6 kartų per dieną, geriausia tam tikru laiku ir mažomis porcijomis.
- Venkite kramtyti gumą ir gerti skysčius per šiaudelį.
- Maistas valgomas šiltas, neleidžiama vartoti karšto ir šalto maisto.
- Venkite valgyti vienas kitą išskiriančių maisto produktų, tokių kaip sūrus ir saldus, pieno ir skaidulų, baltymų ir angliavandenių. Vaisius galima valgyti tik atskirai, vieną valandą po valgio.
- Kulinarijos apdorojimas apima virškinamojo trakto tausojimą, todėl patiekalai yra garuojami arba patiekiami troškinti, virti ar kepti.
- Gėrimo režimas - mažiausiai du litrai per dieną laisvo skysčio, kuris prisideda prie laiku išmatų evakuacijos ir apsaugo nuo fermentacijos.
- Ribokite druskos kiekį iki 6–8 gramų, kad sumažintumėte virškinimo trakto dirginimą.
Dietos energinė vertė yra apie 2200-2500 Kcal, ypač paprasta vartoti riebalus ir angliavandenius.
Indikacijos
Leidžiami produktai
Dieta dėl vidurių pūtimo suaugusiems žmonėms į dietą įtraukia skaidrius silpnus sultinius, kurių pagrindas yra liesa mėsa arba vištienos mėsa, ir jų pagrindu pagamintas sriubas. Leidžiama vartoti liesą mėsą (veršieną, jautieną) ir kalakutienos, vištienos, triušienos mėsą, virtą arba virtą. Dieta gali apimti mažai riebalų virtą žuvį (ešeriai, menkės, lydekos, lydekos), vištienos kiaušinius garų omleto arba minkštai virto virimo pavidalu, augalinį aliejų, džiūvėsėlius iš kvietinių miltų arba džiovintą duoną.
Daržovės - virtos bulvės, burokėliai, morkos, moliūgai, cukinijos, krapai, petražolės, lauro lapai, kmynai. Suaugusiųjų pilvo pūtimas, gleivinė arba tyrės košė ant vandens: manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai.
Iš pieno produktų leidžiama naudoti tyrę varškę, neriebų kefyrą, jogurtą. Gėrimo režimą palaiko tai, kad į dietą įtraukiamas negazuotas geriamasis vanduo, arbata (žalieji, žoliniai) krapų vanduo, mėlynių, paukščių vyšnių, erškėtuogių nuovirai..
Dieta nuo vidurių pūtimo: pagrindinės mitybos rekomendacijos
Meteorizmas yra dažna virškinamojo trakto patologija. Ši būklė sukelia daug nemalonių pojūčių ir žymiai pablogina žmogaus gyvenimo kokybę..
Vienas iš tokio simptomo gydymo niuansų yra tinkama mityba. Meteorizmo dieta apima maisto produktų, kurie sukelia patologiją, atsisakymą, taip pat sveikų maisto produktų įtraukimą į dietą. Taip pat svarbu nustatyti dietą ir laikytis maisto ruošimo ir valgymo taisyklių..
Kas yra vidurių pūtimas
Meteorizmas yra būklė, kai atsiranda pilvo pūtimas ir padidėja dujų gamyba..
Patologiją lydi skausmas ir ūžimas pilve.
Kiti ženklai:
- viduriavimas ar vidurių užkietėjimas;
- pilvo sunkumas;
- raugėjimas;
- pykinimas;
- apetito praradimas;
- miego sutrikimas;
- bendras silpnumas;
- nemalonūs skonio pojūčiai burnoje.
Meteorizmas dažnai pasireiškia kaip įvairių virškinimo organų ligų simptomas, pavyzdžiui, tai atsitinka su dirgliosios žarnos sindromu.
Maisto sudėtis, sukelianti dujų išsiskyrimą ir pilvo pūtimą
Remiantis statistika, 30% suaugusių gyventojų kenčia nuo vidurių pūtimo. Diskomfortą sukelia padidėjęs pilvo dydis susikaupusiomis dujomis. Procesas susijęs su lėtu maisto virškinimu. Jei skrandis išsipučia nuo kopūstų, tai tolesnį dujų išsiskyrimą galima paaiškinti fermentacija.
Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti sunkiai virškinamo maisto. Daugiausia tai yra baltieji kopūstai ir žiediniai kopūstai, ankštiniai augalai, nes jie iškart patenka į žarnyną. Sunkus maistas apima:
- žąsų ir vištienos kiaušiniai;
- ėriena;
- kiauliena;
- grybai;
- šokoladas ir kiti saldumynai.
Žmogaus kūno pilvo sritis padidėja dėl riebalų pertekliaus kaupimosi ir raukšlių atsiradimo ant pilvo. Mėgstantiems alkoholinius gėrimus gydytojai dažnai diagnozuoja gastritą. Dažnai skrandis iš alaus išpučia tiems, kurie jį vartoja dideliais kiekiais. Geriančiųjų kūnas yra linkęs į lėtinį nuovargį, skausmą ir pilvo sunkumo jausmą. Tuo pat metu jų kepenys yra nepastebimai sunaikintos dėl latentinio hepatito išsivystymo..
Svogūnuose ir česnakuose yra fruktanų - augalinės skaidulos, sukeliančios meteorizmą. Su individualia netolerancija žmonės išbrinksta nuo česnako ar svogūnų, vartojamų nedideliais kiekiais. Meteorizmas pasireiškia valgant maistą, kuriame yra šie komponentai:
- laktozė;
- šiurkštus pluoštas;
- cukrus;
- mielės;
- sorbitolis;
- rafinozė.
Žmogaus organizmas negamina fermentų, kurių veikimas susijęs su stachiozės ir rafinozės, kuriose gausu ankštinių augalų, skilimu. Štai kodėl dvitaškyje išsipučia žirniai ir kaupiasi dujos. Taip pat dažnai būna dėl netinkamo ankštinių augalų naudojimo prieš juos vartojant. Kai pupelės yra pūstos, turite persvarstyti, kaip jas ruošiate..
Ypatinga priežiūra ir dėmesys yra būtinas renkantis vaisius. Siekiant išvengti pilvo pūtimo dėl fruktozės kiekio, svarbu jų nevartoti dideliais kiekiais. Šios taisyklės nepaisymas dažnai sukelia antsvorį ir diskomfortą virškinimo trakte..
Kodėl meteorizmas atsiranda dėl netinkamos mitybos
Netinkama mityba yra viena iš meteorizmo priežasčių. Pažeidus maisto valgymo režimą ir taisykles, galima nuryti orą, dėl kurio padidėja dujų susidarymas.
Jei žmogus valgo didelius maisto produktus, kurie išprovokuoja pilvo pūtimą, tada jam atsiranda ir vidurių pūtimas. Priežastis gali būti tuo pačiu metu vartojamas maistas, kuris nėra gerai maišomas..
Netinkamas maisto kramtymas yra dar vienas dujų išsiskyrimo ir pilvo pūtimo veiksnys..
Gastroenterologiniai patarimai: kaip išvengti pilvo pūtimo
Jei būklę sukelia ne lėtinės ligos, o blogi įpročiai prie stalo, dietos keisti nereikia. Pakanka tik atkreipti dėmesį į maisto kultūrą. Kai kuriais atvejais pakanka atsisakyti žalingų įpročių..
Meteorizmo ir pilvo pūtimo valgymas padeda tiems, kuriems yra tinginio žarnos sindromo sukelta būklė. Jei yra rimtų gretutinių vidaus organų ligų ir endokrininių patologijų (pankreatitas, cukrinis diabetas, cholecistitas, hepatitas, cirozė, fibrozė ir kt.), Pirmiausia turėtumėte užsiimti jų terapija..
Paprasti patarimai, kaip per trumpą laiką atsikratyti vidurių užkietėjimo ir vidurių pūtimo:
- atsisakyti valgyti žalią maistą (viską reikia išvirti);
- pirmenybę teikti liesoms sriuboms ir skystiems patiekalams;
- visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų vartojimo ir rūkymo;
- miegoti bent dešimt valandų per dieną (miegas būtinas sveikam virškinimui);
- atsisakyti valgyti duonos gaminius;
- pirmenybę teikti liesai mėsai, bet jokiu būdu neatsisakykite jos visiškai;
- venkite streso ir pervargimo.
Tinkama mityba kovojant su patologine būkle
Tinkama mityba padeda normalizuoti virškinamojo trakto veiklą, būtent:
- atkuria žarnyno judrumą;
- sumažina uždegiminį procesą virškinimo organuose;
- prisideda prie žarnyno mikrofloros normalizavimo.
Dėl kompetentingo produktų derinio veiksmingai pašalinamas padidėjęs vidurių pūtimas, taip pat pilvo pūtimas.
Dietos nesilaikymo pasekmės
Nepaisydami tinkamos mitybos principų, kai padidėja dujų gamyba, meteorizmas tampa reiškiniu, kuris nuolat egzistuoja žmogaus gyvenime..
Sutrikimas kelia grėsmę ne tik moraliniam ir fiziniam diskomfortui, bet yra susijęs su žarnyno mikrofloros slopinimu, puvimo ir fermentacijos procesų, kuriuose susidaro toksinai, vystymusi. Sugėrę į kraują, jie nuodija ir atskirus organus (kepenis), ir visą kūną.
Sveikos žarnyno mikrofloros trūkumas sukelia hipovitaminozę, nes joje gaminasi kai kurie vitaminai..
Pagrindinės mitybos taisyklės
Ekspertai rekomenduoja laikytis šių mitybos taisyklių:
- Ryte nevalgius išgerkite puodelį paprasto vandens.
- Indai neturi būti per karšti ar šalti.
- Persivalgyti negalima.
- Nustatykite gėrimo režimą - gerkite mažiausiai du litrus skysčio per dieną.
- Galite išgerti po valgio per pusvalandį.
- Paimkite maistą tuo pačiu metu.
- Vaisius rekomenduojama valgyti praėjus kelioms valandoms po pagrindinio valgio..
- Prieš miegą išgerkite vandens, arbatos ar kefyro.
- Nepageidautina kramtyti gumą.
- Vienu metu vartojamas augalinis pluoštas ir pienas, sūrus ir saldus maistas nėra derinamas.
- Prieš valgydami, paimkite 40 ml krapų sėklų nuoviro.
Dėl vidurių pūtimo turėtumėte stebėti dalinę mitybą - valgykite mažomis porcijomis, tačiau padidinkite maisto vartojimo dažnumą iki šešių kartų per dieną.
Draudžiami maisto produktai
Maisto produktai, sukeliantys vidurių pūtimą, yra šie:
- mielių kepiniai;
- saldainiai;
- makaronai;
- fermentuotas pieno maistas;
- ruginė ir kviečių duona;
- gazuoti gėrimai;
- ledai;
- nenugriebto pieno;
- pusgaminiai;
- ikrai;
- kukurūzai;
- riebi mėsa ir žuvis;
- dešra;
- sūdyta žuvis;
- marinatai;
- grybai;
- rūkyta mėsa;
- marinuoti agurkai;
- pagardai ir prieskoniai;
- konservai;
- padažai;
- riešutai;
- riebalai;
- kremas;
- kepti arba kietai virti kiaušiniai;
- soros, perlinės kruopos ir miežių grūdai;
- cukraus pakaitalas;
- uogienė;
- alus;
- gira.
Negalima valgyti maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų ir angliavandenių. Nerekomenduojama valgyti daug sūraus ir saldaus maisto.
Pūtimą ir vidurių pūtimą sukelia tokios daržovės kaip:
- ridikėliai;
- kopūstai;
- ropė;
- ridikėliai;
- špinatai;
- sojos;
- šluota;
- česnakai;
- ankštiniai (žirniai, avinžirniai, pupelės, pupelės);
- paprika;
- svogūnas.
Vaisiai, kurių nerekomenduojama valgyti ligos atveju, yra šie:
- bananai;
- vynuogės;
- obuoliai;
- melionas;
- kriaušės;
- slyvos;
- persikai.
Džiovinti vaisiai, tokie kaip slyvos ar razinos, taip pat gali sukelti meteorizmą. Jūs negalite valgyti riebaus maisto su vidurių pūtimu. Draudžiami egzotiški maisto produktai ir maisto produktai, kuriuose yra daug prieskonių ir pagardų..
Draudžiama valgyti maistą, kuriame yra blogai virškinamų skaidulų ir paprastų angliavandenių, kurie sukelia puvimo procesus. Jei žmogus tam tikram produktui netoleruoja, tuomet nereikėtų valgyti ir tokio maisto..
Maisto deriniai, sukeliantys gausias žarnyno dujas
Be to, kad tam tikri maisto produktai gali paveikti dujų susidarymą žarnyne, tam tikri maisto deriniai taip pat gali turėti tą patį poveikį, kartais padauginti kelis kartus. Būtina atidžiai perskaityti toliau pateiktą straipsnio sąrašą ir prisiminti, kurie iš jų neturėtų trukdyti vienas kitam..
Banalus sumuštinis su sultimis gali pasirodyti nemaloniausiais padariniais
Taigi vaisių sultys ir saldumynai neturėtų būti naudojami su šiais produktais:
- baltyminis maistas;
- sūrus maistas;
- krakmolingas maistas.
Pavyzdžiui, jokiu būdu neturėtumėte vienu metu valgyti baltos ar juodos duonos sumuštinio su dešra ir nuplauti sultimis, nes tuo pačiu metu suvartosite mirtiną kiekį dujas formuojančių elementų, išvardytų aukščiau esančiame skyriuje:
- gyvūniniai baltymai (dešra);
- duonos gaminiai (duona);
- vaisiai (jų pagrindu pagamintos sultys);
- cukrus, kuris pagardinamas parduotuvių vaisių sultimis, o tai sukelia, kaip visi žino, fermentaciją.
Pieno produktų deriniai su:
- duona;
- žuvis;
- mėsa;
- rūgšti vaisiai;
- sūdytos daržovės ir kt..
Gerai žinomi silkių su pienu ar pieno su marinuotais agurkais deriniai jau seniai tapo įvairių anekdotų ir anekdotų herojais, nes juos vartojant, prasideda stiprus viduriavimas, kurį lydi meteorizmas. Tačiau šis faktas yra žinomas visiems, nors niekas neįtaria, kad skrandyje esantis pienas ir mėsa taip pat konfliktuoja, neleisdami vienas kitam virškinti, pūti ir sukelti fermentaciją..
- Trečia dažna klaida - per daug (o kartais ir saikingai) geriant soda su maistu. Iš pradžių soda ne tik daro destruktyvų poveikį meteorizmo kamuojamiems žmonėms, bet ir sumaišyta su maistu ji tampa dar žalingesnė ir sukelia nuolatinius virškinimo sutrikimus. Taigi, bet kuris, net pats naudingiausias maistas, maitinamas soda, nesvarbu, ar jis saldus, ar ne, tampa kenksmingas ir sunkiai virškinamas..
- Jokiu būdu negalima tuo pačiu metu valgyti maisto produktų, kurie šimtu procentų tikimybe sukelia fermentaciją žarnyne. Tai yra apie:
- ankštiniai: pupelės, pupelės, sojos pupelės, žirniai, lęšiai;
- ir juoda duona iš rugių.
Nepaisant to, kad valgyti žirnių košę ar lobio su duona gali būti labai skanu, skrandžiui sunku įsisavinti šį derinį, be to, šios dvi produktų grupės ilgą laiką klaidžios skrandžio ir žarnyno viduje, todėl bus labai sunku sustabdyti dujų išsiskyrimą, teks sėdėti namuose.
Esminiai maisto produktai dietoje
Maistas nuo vidurių pūtimo į dietinį maistą įtraukia maistą, kuris turi „karminacinį poveikį“ ir neprisideda prie dujų susidarymo.
Sveikas maistas, nesukeliantis meteorizmo, yra:
- sultinys (iš liesos žuvies, jautienos ir vištienos);
- daržovių sriubos;
- grikiai;
- virti ryžiai;
- manų kruopos;
- avižiniai dribsniai;
- kviečių krekeriai;
- liesa mėsa (kalakutiena, vištiena, triušis, jautiena) ir žuvis;
- jūros gėrybės;
- varškės;
- kiaušinienė;
- neriebus jogurtas;
- kefyras;
- neriebi grietinė;
- žalumynai (krapai ir petražolės);
- džiovinta duona;
- naminis neriebus paštetas;
- kakava, virta vandenyje;
- erškėtuogių ir mėlynių sultinys;
- Žalioji arbata;
- praskiestos sultys;
- kompotas;
- kiaušinio baltymo omletas.
Iš daržovių leidžiama valgyti moliūgą, moliūgą, morkas, bulves ir burokėlius. Rekomenduojama naudoti petražolių ir krapų nuovirą. Galima dėti į indus su lauro lapais ir kmynais.
Žmonėms, kuriems yra vidurių pūtimas, rekomenduojama vartoti ramunėlių antpilą, kiaulpienių šaknų, mėtų, krapų aliejaus nuovirą..
Kaip vartoti aktyvintą anglį nuo vidurių pūtimo?
- Pirmieji pusryčiai: grikiai su augaliniu vinegreto aliejumi (vietoj padažo - augalinis aliejus) saldi tirpi kava (galima pridėti pieno).
- 2 pusryčiai: žalias obuolys.
- Pietūs: daržovių sriuba troškintos morkos pieno mėsos guliašo (liesos mėsos) kompoto džiūvėsiuose.
- Popietės užkandis: mirkytos slyvos - 75 g, ne daugiau.
- Vakarienė: nedidelio riebumo žuvies stiklinė žuvies sultinio moliūgų-obuolių užkandžių saldžios arbatos.
- Prieš miegą: stiklinė kefyro su šaukštu (išmaišykite) augalinio aliejaus.
Antradienio meniu:
- 1 pusryčiai: už 100 g virtų burokėlių su alyvuogių aliejumi, pudingo (varškės), saldžios arbatos (su pienu).
- 2 pusryčiai: keptas obuolys.
- Pietūs: daržovių sriuba su miežių kopūstų suktinukais (įdaras - virta mėsa) pieno želė.
- Popietės užkandis: tarkuotos morkos (žalios) su alyvuogių aliejumi arba grietine.
- Vakarienė: marinuota liesos žuvies grikių varškė / grietinės saldi arbata.
- Prieš miegą: kefyro šaukštas augalinio aliejaus.
- Pirmieji pusryčiai: daržovių salotos ir 50 g virtos mėsos, virtas baltymų omletas su puodeliu saldžios arbatos (galite naudoti pieną).
- 2 pusryčiai: 100 g šviežių uogų arba 50 g šviežių pomidorų / agurkų.
- Pietūs: barščiai be mėsos troškintų burokėlių 90 g virtos mėsos kompoto.
- Popietės užkandis: mirkyti džiovinti abrikosai.
- Vakarienė: troškintos morkos su mėsos zrazy moliūgų suflė.
- Prieš miegą: kefyras.
Meniu ketvirtadieniui:
- Pirmieji pusryčiai: sorų košės daržovių salotos (pomidorai, žalieji svogūnai, alyvuogių aliejus) saldi arbata su pienu.
- 2 pusryčiai: obuolys arba 75 g vynuogių.
- Pietūs: daržovių sriuba troškinti kopūstai su mėsos pyragu (kepkite) obuolių putėsiais.
- Popietės užkandis: varškė.
- Vakarienė: morkų-obuolių pudingas su slyvomis, įdaryti blyneliai su mėsa.
- Prieš miegą: kefyras.
Penktadienio meniu:
- 1 pusryčiai: virtos bulvės su virta balta žuvimi pieno padaže, baklažanų ikrai, saldi arbata (su pienu).
- 2-ieji pusryčiai: grietinėlė.
- Pietūs: lengvas sultinys su mažais makaronais, virta vištiena su kopūstais (virta, žiediniai kopūstai), tarkuotas obuolys su medumi.
- Popietės užkandis - džiovintos slyvos (mirkymas).
- Vakarienė: troškinti burokėliai, morkų blynai, saldi arbata (su citrina).
- Prieš miegą: rauginto pieno.
Šeštadienio meniu:
- 1 pusryčiai: avižiniai dribsniai 100 g virtos mėsos 100 g žaliųjų žirnių saldžios arbatos (su pienu).
- 2 pusryčiai: tarkuotos morkos su obuoliais, grietinė padažu.
- Pietūs: daržovių troškinys su virta liesos mėsos šalta burokėlių arbata.
- Popietės užkandis: virti burokėliai, padažas - citrinos sultys ir alyvuogių aliejus.
- Vakarienė: troškintos morkos, iškeptos grietinės kotletuose varškės sūrio pyragas saldi arbata.
- Prieš miegą: kefyras.
Sekmadienio meniu:
- Pirmieji pusryčiai: morkų-varškės suflė silkė su augaliniu aliejumi (tik mirkyta) saldi arbata (su pienu).
- 2 pusryčiai: giros daržovių salotos (obuoliai / kopūstai / alyvuogių aliejus).
- Pietūs: kopūstų sriuba daržovių sultinyje, troškintas jautienos stroganovo moliūgas (virta mėsa!) Kompotas.
- Popietės užkandis: virti burokėliai, padažui - citrinos sultys su augaliniu aliejumi.
- Vakarienė: troškinti kopūstų šnicelio morkų mėsos kukuliai (mėsa), kepami su grietine saldžia arbata.
- Prieš miegą: kefyras su šaukštu augalinio aliejaus.
3 dietiniai receptai, padėsiantys šiek tiek paįvairinti stalą ir padaryti jį skanu.
1 receptas - žalieji barščiai. Jums reikės šių ingredientų: daržovių sultinio 0,3 l, 1 burokėlio, 1 morkos, 20 g baltų šaknų, 2 šaukštelio. pomidorų pastos, 1 svogūnas, 1 bulvė, krūva rūgštynių ir špinatų, 1 arbat. kvietinių miltų, 3 arb. grietinės ir 1 kiaušinis. Burokėliai, morkos ir baltos šaknys turi būti susmulkintos juostelėmis ir šiek tiek troškintos.
Įpilkite pomidorų pastos ir svogūnų. Į verdantį sultinį suberkite kubeliais pjaustytas bulves, smulkintus špinatus ir rūgštynes, troškintas daržoves. Keptuvėje įkaitinkite miltus su sviestu, šiek tiek atskieskite sultinyje ir druskoje, supilkite į keptuvę. Prieš patiekdami į lėkštę įdėkite žalumynų, pusę kietai virto kiaušinio ir šaukštą grietinės.
2 receptas - virtas mėsos pyragas. Jums reikės šių ingredientų: 60 g maltos mėsos, 1 valgomasis šaukštas. pieno, 1 morkos, 3 kiaušinių baltymai ir 1 arbat. sviesto. Faršą sumaišykite su pienu, druska ir kiaušinių baltymu. Gerai ismaisyti. Gautą masę suberkite ant lengvai pateptos kepimo skardos, ant viršaus uždėkite smulkintų morkų ir garuokite. Prieš patiekiant patiekalą reikia apibarstyti padažu arba sviestu.
- saldžios obuolių veislės;
- bananai;
- vynuogės;
- ankštiniai;
- kopūstai (baltieji kopūstai, Briuselio kopūstai, kolrabija);
- pienas;
- agurkai;
- aukštos kokybės miltiniai makaronai;
- mėsos ir žuvies konservai;
- ėriena ir kiauliena (net ir neriebi, jei tik jie nebuvo įpratę nuo vaikystės);
- kepenys;
- inkstai;
- smegenys;
- kondensuotas pienas;
- šokoladas;
- gazuoti gėrimai;
- ledai.
Pratimai
- Atsigulkite ant nugaros, sulenkite kojas per kelius, uždėkite rankas ant pilvo. Iškvėpdami, pasistenkite delnų pagrindu vienas kito link. Tokiu atveju turėtumėte apčiuopti kietą vidaus organų paviršių. Jie sulaiko kvėpavimą 6–8 sekundes ir delno pagrindu daro staigius purtymo judesius vienas kito link. Įkvėpus skrandis išsikiša ir spaudimas atpalaiduojamas. Pratimą pakartokite 6–8 kartus.
- Atsigulk ant nugaros. Sulenkite koją prie kelio, suimkite ją abiem rankomis ir tvirtai prispauskite prie skrandžio. Pratimą atlikite kita koja. Pakartokite tai 10 kartų.
- Atsiklaupk, pabrėždamas alkūnes, nuleisk galvą. Atsisėskite ant kairiojo sėdmens, grįžkite į pradinę padėtį ir atsisėskite ant dešiniojo sėdmens.
Visi šie pratimai stimuliuoja žarnyno peristaltiką, palengvina dujų pratekėjimą..
Yra ir kitų priežasčių, lemiančių dujų gamybos padidėjimą:
- Greitas maistas, nes su maistu į kūną patenka didelis oro kiekis, jis sukelia dujų perteklių.
- Persivalgymas, nes skrandis paprasčiausiai nespėja suvirškinti maisto, o tai sukelia fermentaciją.
- Alerginė maisto reakcija - sulėtina virškinimą, sukelia meteorizmą.
- Pokalbiai valgant taip pat linkę leisti daug oro..
- Prastas kramtymas valgio metu, nes dideli gabalai virškinami ilgiau ir pradeda raugti.
Norėdami išspręsti problemą, turite neįtraukti visų šių veiksnių ir būtinai išsiaiškinti, kurie maisto produktai nesudaro dujų žarnyne. Dietos keitimas yra pats efektyviausias metas susidoroti su meteorizmu ir pagerina bendrą žmogaus būklę. Tuo pačiu metu produktų sąrašas yra pakankamai didelis, kad galėtumėte valgyti ir mėgautis savo maistu..
Jie apima:
- Kalakutienos arba vištienos filė.
- Liesos žuvys, tokios kaip menkė.
- Fermentuoti pieno produktai.
- Duona be mielių.
- Javai.
- Biri košė.
- Daržovės ir vaisiai po terminio apdorojimo, nes švieži sukelia fermentaciją.
Rekomenduojama maistą gaminti garuose arba kepti, nes taip fermento priemonė pašalinama iš daugelio maisto produktų. Prieskonius naudoti gana leidžiama, tačiau tik tuos, kurie sumažina meteorizmą.
Tai apima mairūną, kmyną, pankolį. Šie pagardai padeda organizmui greičiau suvirškinti į skrandį patenkantį maistą, todėl labai tikslinga jų dėti į sunkiai virškinamą maistą..
Dieta nuo vidurių pūtimo pašalina ne tik visus jos požymius, bet ir leidžia atsikratyti antsvorio bei užtikrina stabilų visos virškinimo sistemos darbą..
Labai svarbu gerti daug paprasto vandens, tačiau tai turėtų būti padaryta pusvalandį prieš valgį ir tuo pačiu metu po valgio. Gerti vandenį ir kitus gėrimus valgio metu ar gerti maistą neverta, nes tai užkerta kelią greitam maisto virškinimui.
- Pilvo tūrio padidėjimas dėl perkrovos ir sunkumų praleidžiant susikaupusias dujas dėl storosios žarnos spazmo. Tuo pačiu metu pacientas jaučia diskomfortą, skausmą ir pilvo pilnumo jausmą.
- Reguliarus, padidėjęs dujinių produktų išsiskyrimas iš žarnyno. Šiuo atveju liga nėra lydima ryškių skausmingų reiškinių. Nerimas sukelia žarnyno dundėjimą ir perpylimą, kuris aiškiai girdimas net per atstumą, ir specifinį ištekančių žarnyno dujų kvapą, susijusį su specialių aromatinių junginių buvimu juose. Šie nemalonūs reiškiniai verčia žmogų riboti bendravimą su žmonėmis, o tai labai pablogina jo gyvenimo kokybę..
Nemalonus pilvo pūtimas
- Dujų susidarymo procesas
- Dujų absorbcija
- Dujų evoliucija
Šie pažeidimai gali sukelti įvairius veiksnius:
- Fermentų sistemos gedimas. Didžioji dauguma yra dėl netinkamo maisto vartojimo organizavimo.
- Bloga žarnyno mikroflora. Dėl žarnyno disbiozės atsiranda pusiausvyros sutrikimas tarp žarnyno dujas formuojančių mikroorganizmų ir juos absorbuojančių bakterijų.
- Pilvo organų operacijos. Bet kokia chirurginė intervencija nurodytoje srityje sumažina žarnyno motorinę veiklą. Maisto masė žarnyne pradeda lėtai judėti arba visiškai sustoja, tai yra puvimo ir fermentacijos procesų vystymosi rezultatas.
- Vidaus organų ligos. Meteorizmo simptomai lydi įvairias patologijas: cholecistitą, pankreatitą, hepatitą, gastritą.
- Valgyti tam tikrus maisto produktus. Pirmenybė maisto produktams, kurie skatina dujų susidarymą žarnyne, sukelia meteorizmą.
- Dažnos stresinės sąlygos. Dėl nervų sistemos sutrikimų gali atsirasti lygiųjų raumenų spazmai ir sulėtėti žarnyno judrumas, o tai gali padidinti dujų gamybą.
- Virškinimo sistemos netobulumas vaikystėje dažniausiai yra meteorizmo priežastis. Ypač dažnai tai atsitinka kūdikiams, kai žarnyno mikroflora turi vystytis tik gimus kūdikiui. Šiuo atveju maisto virškinimas tampa sunkiu procesu..
- Kaip ir suaugusiesiems, viena iš vaikų dujų kaupimosi priežasčių gali būti virškinimo trakto ligos. Virškinimo fermentų trūkumas ar virškinimo sistemos sutrikimai yra vidurių pūtimo provokatoriai.
- Dažnas antibiotikų vartojimas pažeidžia žarnyno bakterinę florą, o tai yra dar viena ligos atsiradimo priežastis.
- Nenormalus žarnyno vystymasis prisideda prie maisto likučių kaupimosi žarnyne, dėl to susidaro per didelių dujų susidarymo problemos.
- Paprastai kūdikių pūtimas atsiranda dėl maisto, dėl kurio kaupiasi dujos..
Dujų problemos įdomios padėties moters žarnyne
- Išskyrus bendras pilvo pūtimo problemas suaugusiesiems, pagrindinis slaugančios moters dujų kaupimosi veiksnys yra netinkama mityba. Būtina atidžiai stebėti maisto vartojimo režimą ir valgyti maistą, kuris padeda sumažinti pilvaplėvės pūtimą.
Žindymo metu stebėkite tinkamą mitybą
- Kartais tokie simptomai jaunai motinai po gimdymo atsiranda perstumiant vidaus organus. Padidėjusi gimda iki nėštumo pabaigos keičia dubens organus ir žarnas. Laikui bėgant natūrali vieta normalizuosis. Norint efektyviau atsigauti, patartina atlikti specialius gimnastikos pratimus.
Supilkite produkto maišelį į 0,5 puodelio šilto vandens. Mes geriame prieš valgį, bent 3 kartus per 24 valandas
- Idealiu atveju vaistas absorbuoja dujas ir pašalina jas iš organizmo.
Mes vartojame 1-2 tabletes, jei reikia, 2–3 kartus per dieną.
- Į šildymo bloknotą įpilkite šilto vandens
- Tepkite ant skrandžio, kol išnyks nemalonūs simptomai.
- Laisva grikių (arba sorų) košė
- Pieno produktai
- Kviečių miltų duona (rupi) kepta dieną prieš valgant
- Virti (kepti) vaisių desertai
- Troškintos arba keptos daržovės
Baltymai, g | Riebalai, g | Angliavandeniai, g |
110–120 | 50 | 200 |
- Venkite dujas sukeliančių maisto produktų, tokių kaip ankštiniai augalai, kopūstai ir žiediniai kopūstai.
- Venkite pieno produktų, jei netoleruojate laktozės ir glitimo.
- Be cukraus paženklintuose produktuose taip pat dažnai yra pilvo pūtimo ingredientų.
- Įsitraukite į fizinę veiklą ir meskite rūkyti.
Pavyzdinis meniu savaitei
Pirmiesiems pusryčiams ekspertai pataria valgyti košes, pagamintas iš leidžiamų kruopų, varškės ir jogurto. Antrieji pusryčiai valgomi praėjus trims valandoms po pirmųjų. Paprasta dieta nuo vidurių pūtimo laikoma sumuštiniais su naminiu paštetu ar sūriu.
Į pietų dietą turi būti įtrauktas skystas patiekalas - neriebus sultinys, sriuba ar barščiai su trupučiu kopūstų.
Popietės užkandžiui tinka: jogurtas, fermentuotas keptas pienas, kepami vaisiai, želė.
Vakarienei patartina patiekti patiekalus, kurių kalorijų kiekis yra minimalus..
Mitybos specialistai pateikia orientacinį savaitės meniu žmonėms, linkusiems į vidurių pūtimą.
Pirmiausia pusryčiai | Antri pusryčiai | Vakarienė | Popietės užkandis | Vakarienė | |
Pirmadienis | Grikių košė, žalioji arbata | Muslis, džiovintų vaisių kompotas | Žuvies sultinys, virta vištiena, bulvių košė, arbata | Keptas obuolys | Virti ryžiai, virtos jautienos mėsos kukuliai |
Antradienis | Avižiniai dribsniai su sviestu, erškėtuogių nuoviru | Varškė su džiovintomis slyvomis | Vištienos sultinys, morkų tyrė, virtas kotletas, praskiestos sultys | Kakava ant vandens, skrebučiai | Žuvies suflė |
Trečiadienis | Sūrio pyragai, žalioji arbata | Džiovinta duona su daržovių ikrais | Daržovių sriuba, grikių košė, troškintas triušis, kompotas | Ryazhenka | Bulvių troškinys |
Ketvirtadienis | Cukinijos blynai, kompotas | Pašteto sumuštinis | Žuvies sultinys, daržovių troškinys, mėsos kukuliai, uzvar | Keptas obuolys | Varškės troškinys |
Penktadienis | Ryžių košė, žalioji arbata | Varškė su grietine | Burokėlių salotos, kalakutienos sultinys, moliūgų tyrė, kompotas | Kisselis, krekeriai | Grikiai, virtas kotletas, morkų salotos |
Šeštadienis | Muslis su džiovintais vaisiais, erškėtuogių sultinys | Blynai, jogurtas | Morkų ir bulvių tyrės sriuba, plovas su veršiena, kompotas | Vaisiai | Bulvių troškinys su liesa mėsa, žalioji arbata |
Sekmadienis | Varškės suflė, kakava ant vandens | Pašteto sumuštinis | Daržovių sriuba, grikių košė, virtas vištienos kotletas, mėlynių sultys | Ryazhenka mažai riebalų | Virtas kalakutas, ryžiai, džiovintų vaisių kompotas |
Prieš einant miegoti, žmogui naudinga išgerti puodelį kefyro ar neriebaus jogurto..
Kokį maistą turėtų valgyti žmonės, kurie dažnai kenčia nuo vidurių pūtimo?
Norėdami išvengti pilvo pūtimo, valgykite lengvą, lengvai virškinamą maistą. Be to, produktai neturėtų sukelti fermentacijos procesų - juk būtent jie sukelia tokį nemalonų reiškinį kaip meteorizmas..
Dažniausiai pasitaikantys maisto produktai, kuriuos gydytojai rekomenduoja žmonėms, kurie dažnai kenčia nuo pilvo pūtimo, yra šie:
- Birūs grikiai, ryžiai;
- lengvos daržovių sriubos be kepimo;
- pirmos ir antros rūšies duona iš kviečių, nepridėjus mielių;
- mėsa ar žuvis - kepta, virta, garinta;
- omletai su minimaliu kiekiu aliejaus;
- neriebus varškės sūris;
- nedideli augalinių aliejų kiekiai - alyvuogių, saulėgrąžų;
- neriebus fermentuotas keptas pienas;
- virtos daržovės;
- kepti obuoliai su trupučiu medaus ir cinamonu;
- ramunėlių sultinio, erškėtuogių arbatos.
Jei jus jaudina klausimas, kuris maistas nesukelia dujų susidarymo žarnyne proceso, mes į jį pateikėme išsamų atsakymą..
Jei pilvo pūtimą lydi nemalonūs ar skausmingi pojūčiai - tokiais atvejais kaip prieskonį galite naudoti imbiero arbatą, krapus ar kmynus. Tai natūralios kilmės antispazminiai vaistai, tai yra, tokie produktai veiksmingai pašalina skausmą. Be to, jie padeda išlaikyti žarnyno tonusą, veiksmingai pašalinti uždegiminį procesą..
Mityba vaikams
Iš esmės vyresnių vaikų mityba nesiskiria nuo suaugusiųjų dietos..
Mažiems vaikams žindymo metu atsiranda vidurių pūtimas, maitinančioms motinoms draudžiama valgyti maistą, kuris padidina dujų gamybą. Nerekomenduojama valgyti kukurūzų, kopūstų, ankštinių augalų, pieno produktų, šviežių kepinių, šviežių vaisių ir pyragaičių. Maitinančioms moterims patariama gerti pankolių nuovirą, ramunėlių arbatą, jei vaikas linkęs į meteorizmą..
Įdėdami į papildomą maistą, kruopos iš avižinių dribsnių, ryžių, grikių laikomi idealiais patiekalais. Tyrę kūdikiams, siekiant išvengti dieglių ir pilvo pūtimo, geriausia virti su kalakutiena, triušiu ir veršiena..
Vaisių ir daržovių sultys vaikams skiriamos atsargiai.
Vaikų gydytojai pataria, jei mama turi pakankamai pieno ir kūdikis linkęs į meteorizmą, vėliau pristatyti papildomą maistą.
Kiti naudingi įrankiai
Esant stipriam vidurių pūtimui, tinkama mityba nėra vienintelis dalykas, kurį galima padaryti norint pagerinti situaciją. Taip pat padės liaudies receptai.
Jei nerimaujate dėl pilvo pūtimo, tuomet galite pasiimti motinos ir pamotės nuovirą - tai pašalina žarnyno sienelių įtampą ir pašalina dujų susidarymo perteklių..
Norėdami paruošti produktą, jums reikės dviejų šaukštų lapų, kurie užpilami stikline verdančio vandens ir reikalavo valandą. Priemonę turite vartoti pusvalandį prieš kiekvieną valgį..
Dėl vidurių pūtimo ir vidurių pūtimo, kurį sukelia vidurių užkietėjimas, gali padėti švieži vaisiai ir daržovės - juos galima vartoti tiek salotų, tiek grynos formos..
Norint atsikratyti problemos, pakanka vieną dieną pasėdėti ant kopūstų ir obuolių dietos - tai padės natūraliai išspręsti vidurių užkietėjimo ir dėl to vidurių pūtimo bei vidurių pūtimo problemą..
Tačiau reikia pažymėti, kad daug tokių produktų galima vartoti tik nesant pankreatito, kolito ir kitų vidaus organų problemų..
Krapai yra dar viena veiksminga priemonė, kuri ramina skrandį ir žarnyną bei padeda nuo vidurių pūtimo ir vidurių pūtimo..
Jis taip pat naudojamas siekiant palengvinti būklę su virškinimo trakto ligų paūmėjimu..
Krapus galite naudoti kaip užpilą - tam reikia užpilti šaukštą augalo verdančiu vandeniu, primygtinai reikalauti vieną valandą ir naudoti visą dieną mažomis vienodomis porcijomis..
Jūs taip pat galite įtraukti krapus į savo pagrindinę dietą - pridėti jį kaip prieskonį prie maisto - tai natūraliai sumažins dujų susidarymo procesą..
Dieta nuo pilvo pūtimo, papildyta nuovirais, kurie palengvina būklę, padės greitai pamiršti meteorizmą ir kitus nemalonius simptomus..
Tačiau reikia atsiminti, kad pilvo pūtimo dieta veiksminga tik tuo atveju, jei nėra virškinamojo trakto ligų..
Jei atsiranda vidurių pūtimas ir vidurių pūtimas, atsiranda skausmas, dažnas vidurių užkietėjimas ir skausmingas dujų išmetimas, būtinai turite kreiptis į gydytoją.
Meteorizmas arba pilvo pūtimas yra visiems gerai žinoma būklė. Tai gali išprovokuoti nesveika mityba, buvimas lėtinėmis skrandžio ir žarnyno ligomis, pankreatitas, cholecistitas ir net stiprus stresas. Remiantis statistika, moterys nuo vidurių pūtimo kenčia pusantro karto dažniau nei vyrai. Valgant su vidurių pūtimu ir vidurių užkietėjimu, paciento būklę galima palengvinti net nevartojant jokių farmakologinių vaistų.
Maisto vartojimo taisyklės
Maisto vartojimo rekomendacijos apima:
- Valgant rami aplinka.
- Kruopštus kramtymas.
- Venkite pokalbio valgydami.
- Venkite greitų užkandžių.
- Dalinis ir atskiras maistas.
- Valgyti ne vėliau kaip likus dviem valandoms iki miego.
Gydytojai taip pat nepataria valgyti skysčių..
Ar dujinis maistas turi įtakos kūdikiui
Daugelis motinų, kurios pagimdė vaikus ir priėmė sprendimą žindyti, domisi, ar vartos dujas formuojančius produktus, ar tai paveiks jų vaiką, kuris iki šiol naudoja tik motinos pieną?
Atsakymas yra toks: nebuvo nustatyta jokių mokslinių modelių, susijusių su kūdikių reakcija į tam tikrus motinos vartojamus maisto produktus. Dažniausiai taip būna:
- mama kenčia nuo vidurių pūtimo valgydama tam tikrus maisto produktus;
- vaikas perima iš motinos žarnyno jautrumą ir tuo pačiu metu serga vidurių pūtimu.
Daugelis mamų jaudinasi, kad jų mityba gali turėti įtakos kūdikio savijautai.
Gydytojai pataria kiekvienu atveju remtis individualia tolerancija. Jei pastebėjote, kad suvalgęs produktą ir pavalgęs, vaikas kenčia nuo skrandžio problemų, neįtraukite norimo pavadinimo iš dietos.
Prevencinės priemonės
Profilaktikos tikslais ekspertai pataria pasninko dieną daryti kartą per savaitę. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama vartoti tik grikių košę ar kefyrą..
Siekiant išvengti vidurių pūtimo, idealiai tinka atskiri valgiai, kurie neleidžia vartoti nesuderinamų maisto produktų.
Svarbu į mitybą įtraukti sveikus ir leidžiamus patiekalus ir kuo labiau sumažinti vidurių pūtimą išprovokuojančius maisto produktus..
Gerai maitintis yra dujų ir pilvo pūtimo, taip pat kitų nemalonių simptomų gydymo ir prevencijos metodas. Dieta dėl vidurių pūtimo neleidžia vartoti draudžiamų maisto produktų ir yra skirta laikytis maisto vartojimo ir dietos taisyklių.
Pūtimo priežastys
Pūtimas (vidurių pūtimas) yra subtilus ir nemalonus reiškinys. Padidėjęs dujų kiekis žarnyne sukelia skausmą ir diskomfortą tiek patiriančiam žmogui, tiek aplinkiniams. Yra daugybė šio reiškinio priežasčių, kai kurios iš jų yra:
- pieno ir fermentuotų pieno produktų, kurių netoleruoja laktozė, vartojimas;
- per didelis maisto produktų vartojimas, sukeliantis dujų (vaisių, ankštinių augalų) susidarymą;
- įvairūs žarnyno uždegimai;
- natūralios žarnyno mikrofloros pažeidimas (disbiozė);
- valgyti tarpusavyje nesuderinamą maistą;
- per didelis gėrimų su dujomis vartojimas;
- nuryti orą valgio metu (šnekučiavimasis prie stalo, nepakankamas maisto kramtymas, ilgalaikis kramtomosios gumos naudojimas);
- žarnyno parazitų (kirminų) infekcija.