Ką jie geria apsinuodiję - vaistai, arbatos, nuovirai ir užpilai su receptais

Aštrūs pilvo skausmai, stiprūs pykinimo ar vėmimo priepuoliai, laisvos išmatos - atsiranda po valgio, šie simptomai dažnai rodo prastą suvartojamo maisto kokybę, inde esančių toksiškų ingredientų praradimą ar sanitarinių standartų pažeidimą gaminant maistą. Kiekvienas žmogus bent kartą yra susidūręs su tokia situacija, ir nedaugelis žmonių supranta, kaip iš jos išeiti. Kaip elgtis iškart po priepuolio ir ar liaudies gynimo priemonės padeda apsinuodijus ar reikia rimtesnių vaistų?

Kas yra apsinuodijimas

Maisto toksikozė ar apsinuodijimas maistu (priklausomai nuo etiologijos) - tai oficialusis medicina vadina apsinuodijimą, atsirandantį valgant maistą. Liga dažniausiai pasireiškia ūmine forma, atsiranda valgant maistą, padengtą patogenais ir jų išskiriamais toksinais. Apsinuodijimas maistu skirstomas į:

  • Mikrobinis - sukelia E. coli arba botulinas, enterokokai, stafilokokai. Tai apima toksinoinfekcijas, mikotoksikozę ir bakteriotoksikozę.
  • Nemikrobinis - apsinuodijimas augaliniais ir gyvūniniais produktais, iš pradžių pavojingas dėl toksiškumo ar dėl tam tikrų priežasčių susikaupusių toksinų.
  • Dėl chemikalų priemaišų - atsirandančių naudojant produktus, kuriuose yra per daug pesticidų, nitratų, sunkiųjų metalų druskų.

Klinikinės apsinuodijimo maistu apraiškos yra gastroenterito pobūdžio, tačiau kai kuriais atvejais simptomų nėra arba jie pastebimi tik kelias valandas. Ši nuotrauka būdinga botulizmui, apsinuodijimui švinu. Esant klasikiniam ne mikrobinio pobūdžio apsinuodijimui, liga visada prasideda staiga, o eiga yra trumpa, kartu su šiais simptomais:

  • negalavimas, silpnumas;
  • aštrus pilvo skausmas;
  • viduriavimas, dažnas noras tuštintis;
  • dujų susidarymas, pilvo pūtimas;
  • pykinimas Vėmimas.

Svarbus momentas yra asmens gebėjimas atskirti apsinuodijimą maistu nuo žarnyno infekcijos, kai visiškai kitokia tvarka turėtų būti parengtas bendras gydymo režimas. Žarnyno infekcija patenka į kūną ore esančiais lašeliais arba kontaktuojant (ne per maistą), jos inkubacinis laikotarpis yra ilgesnis (nuo vienos dienos iki mėnesio), jam būdinga aukšta temperatūra, trunkanti kelias dienas, dažnas viduriavimas ir dehidracija.

Ką daryti apsinuodijus

Jei problema kilo dėl cheminių medžiagų ar nuodingų produktų patekimo į virškinamąjį traktą, beprasmiška sužinoti, ką jie geria apsinuodiję: būtina nedelsiant hospitalizuoti pacientą. Tuo atveju, kai kaltas sugedęs ar užterštas maistas, jūs galite savarankiškai susidoroti su apsinuodijimu. Pirmoji pagalba apsinuodijus maistu, prieš pradedant pagrindinę terapiją, atrodo taip:

  1. Norėdami kuo anksčiau išprovokuoti vėmimą - tai padės išvengti toksinų patekimo į kraują, pagreitins gijimo procesą.
  2. Atlikite skrandžio plovimą: išgėrę 0,5–1 l vandens (beveik per vieną gurkšnį), norėdami paskatinti naują vėmimo priepuolį.
  3. Duokite klizmą, jei nuo galimai kalto maisto vartojimo praėjo daugiau nei 2 valandos. Alternatyva: vartokite vidurius, bet tik tuo atveju, jei nėra išmatų ar vidurių užkietėjimo, nes toks vaistas patenka į žarnyną..
  4. Venkite dehidratacijos - gerkite lėtai ir mažais gurkšneliais, vienas skysčio tūris neviršija pusės stiklinės.
  5. Neutralizuokite toksinus - vartokite sorbuojančius vaistus. Antidiarriniai vaistai šiame etape nėra naudojami, nes tai užblokuos natūralų kūno valymą..

Vėlesnis gydymas apima privalomą dietos laikymąsi, o pirmąsias kelias valandas po priepuolio apsinuodijusiam asmeniui skiriamas visiškas alkis (leidžiama gerti tik tam, kad greitai pašalintų toksinus ir išvengtų dehidratacijos). Visą dieną nevalgymo režimas nėra ištemptas, nes tai lėtina virškinamojo trakto gleivinės atkūrimo procesą. Vaikų ir suaugusiųjų apsinuodijimui gydyti reikia:

  • Apribokite į organizmą patenkančio maisto kiekį, tačiau įsitikinkite, kad geriate daug skysčių. Gydytojai rekomenduoja pacientui gerti kas 10 minučių po priepuolio, ypač vaikui. Kitą dieną intervalus galima padidinti iki pusvalandžio.
  • Būtinai gerkite hidrantus - tirpalus, kurie atstato vandens ir druskos balansą.
  • Pirmųjų dienų dietoje vandenyje naudokite tik kruopas, tyrės sriubas, virtas sutrintas bulves (nenaudokite pieno produktų). 3-4 dienas galite pridėti sausainių, krekerių, liesos mėsos, keptų obuolių.

Jei apsinuodijęs žmogus alpsta, išmatose ar vėmaluose yra kraujo priemaišų, ant odos atsiranda bėrimas arba odos ir akių skleros pagelsta, negalite savarankiškai gydyti namuose. Būtina kviesti greitąją pagalbą ir suteikti nukentėjusiajam pirmąją pagalbą, išskyrus švarų vandenį, neduoti nieko gerti. Panaši situacija su visų šeimos narių apsinuodijimu maistu.

Koks gėrimas

Skystis apsinuodijusiam organizmui reikalingas kaip priemonė valyti, palaikyti vandens pusiausvyrą ir net slopinti alkį pirmąsias kelias valandas, kol maistas draudžiamas. Pacientas būtinai turėtų gerti švarų vandenį mažais gurkšneliais, bet kambario temperatūroje arba šiltame, kartu su juo:

  • soda ir druskos tirpalai;
  • vaistažolių arbatos;
  • avižų ir ryžių vandens.

Druskos tirpalas

Vėmimo priepuolio metu žmogus netenka 1,5 litro vandens, todėl greitai atsiranda dehidracija, ypač jei vėmimas yra dažnas ir intensyvus. Svarbu gerti švarų vandenį, tačiau dar svarbiau vartoti skysčius sulaikančius ir jo netekimą papildančius tirpalus. Paprasčiausias yra fiziologinis tirpalas, tačiau reikia laikytis kelių taisyklių:

  • druska draudžiama skrandžio opoms ir kraujavimui iš virškinimo trakto;
  • po vėmimo priepuolio, prieš geriant fiziologinį tirpalą, reikia praskalauti burną, kad pašalintumėte vėmimą;
  • rekomenduojamas tirpalo tūris pacientui ūminiu periodu yra 5 ml / kg;
  • sumažėjus noro tuštintis ir vemiant intensyvumui, apsinuodijusiam asmeniui po kiekvieno viduriavimo priepuolio skiriama 200 ml tirpalo, o vaikams - 50 ml..

Druskos tirpalą galite gerti dviem tikslais: norint sukelti vėmimą, norint išvalyti skrandį ankstyvoje apsinuodijimo stadijoje, arba išvengti dehidratacijos. Klasikinė priemonė paruošiama paprastai: atskiedžiama 2 šaukšteliais. druskos stiklinėje karšto virinto vandens suaugusiems ir 1 arbat. - 3-12 metų vaikams. Atminkite, kad jie tirpalą geria šiltą (norėdami sukelti vėmimą, atvėsinkite iki 30 laipsnių), kitaip išprovokuosite skrandžio spazmą. Alternatyvus dehidracijos variantas yra 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, 1 šaukštelis. druskos ir 0,5 šaukštelio. soda už 1 litrą vandens. Gerkite mažais gurkšneliais, intervalas tarp jų yra 10 minučių.

  • Imuninės būklės analizė
  • Smokey ledo makiažas žingsnis po žingsnio
  • 3 būdai, kaip namuose gaminti žėrinčią skystį

Soda apsinuodijimui

Norint normalizuoti būklę apsinuodijus maistu, verta gerti ne tik druskos tirpalą - soda taip pat gerai valo, apsaugo nuo vėmimo priepuolių, padeda atsikratyti rėmens, nes tai gali sumažinti skrandžio sulčių rūgštingumą. Toks sprendimas nėra parengtas, kai:

  • pepsinė opa;
  • kraujavimas iš virškinamojo trakto;
  • apsinuodijimas rūgštimi.

Priešingai nei fiziologinis tirpalas, soda nėra saugiausia ir reikalauja atsargumo. Jis skiriamas esant stipriam viduriavimui, rėmeniui, vėmimui, karščiavimui, tačiau jis geriamas mažais kiekiais. Koncentracija visada yra maža: 1 šaukštelis. 1 litras šilto virinto vandens. Gali būti papildytas tuo pačiu druskos kiekiu. Gerti kas 5-10 minučių. 1 st. l. kol praeis nerimą keliantys simptomai.

Kokią arbatą gerti

Siekdami išvengti dehidratacijos, gastroenterologai pataria apsinuodijusiam asmeniui gerti stiprią saldžią juodąją arbatą, tačiau tik pašalinus pagrindinius problemos simptomus: viduriavimą ir vėmimą. Šviežios citrinos arba imbiero skiltelė padės pašalinti likusį pykinimą. Žaliąją arbatą taip pat galima gerti, tačiau ji nesuteikia tokio fiksuojančio efekto. Dar keletas sveikos arbatos variantų:

  • remiantis ramunėlių žiedais - virškinamojo trakto būklei pagerinti;
  • su mėtų lapais - pašalinti pykinimą;
  • su druska - normalizuoti vandens ir elektrolitų balansą.

Vaistai

Vaistinis poveikis apsinuodijusiam organizmui nebūtinas visose situacijose: lengvas apsinuodijimas maistu reiškia tik sorbentų vartojimą, kad būtų galima greitai atsikratyti kenksmingų medžiagų likučių. Jei paciento būklė sunki, gali prireikti stipresnių simptominių vaistų, tačiau juos patartina pasirinkti pas gydytoją. Gastroenterologai vartoja šias narkotikų grupes:

  • Adsorbentai (Enterosgel, Atoxil) - suriša ir pašalina toksinus, yra naudojami vaikams ir suaugusiems gydyti, tačiau nėra skiriami esant temperatūrai. Būtinai laiku nešiokite su likusiais vaistais (1-2 valandas).
  • Rehidrantai (Rehydron, Acesol) - atkuria vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, naudojami bet kokiam apsinuodijimui. Gerti ar infuzuoti, atsižvelgiant į paciento būklę.
  • Skausmą malšinantys vaistai (Drotaverin, Duspatalin) - antispazminiai vaistai, geriami tik esant stipriam ūmiam skausmui, lydinčiam viduriavimo priepuolius..
  • Vėmimą slopinantys vaistai (Metoklopramidas, Cerukalas) - gydytojai vėmimą vadina natūralia organizmo gynybine reakcija, padedančia atsikratyti toksinų, tačiau per intensyviais priepuoliais jį galima užblokuoti vaistais..
  • Antidiarrealinis gydymas (Kaopektat, Loperamide) - vartojamas tik esant dažnam viduriavimui, sukeliančiam sunkią dehidrataciją..
  • Antipiretikai (Ibuprofenas, Paracetamolis) - retai vartojami, dažniausiai mažiems vaikams ir tik tada, kai pacientas žino, kad temperatūrą sukelia ne žarnyno infekcija.
  • Probiotikai (Linex, Bionorm) - naudojami paskutiniuose gydymo etapuose, siekiant atkurti virškinamojo trakto mikroflorą..

Nuo apsinuodijimo ir vėmimo

Farmakologinė antiemetikų grupė apima keletą vaistų, turinčių įtakos nervų reguliavimui. Dažniausiai jie blokuoja dopamino, serotonino, histamino receptorius, sumažindami vėmimo centro jaudrumą, arba jie veikia kaip vietiniai anestetikai. „Cerucal“ laikomas populiariu ir veiksmingu vaistais nuo apsinuodijimo: jis veikia metoklopramidą (10,54 mg tabletėje ir 5,27 mg 1 ml tirpalo), vartojamas per burną arba į veną. Pagrindiniai klausimai:

  • Farmakologinis poveikis: centrinis dopamino (D2) receptorių ir serotonino blokatorius slopina vėmimo centro trigerinę zoną..
  • Indikacijos: žagsėjimas, pykinimas, bet kokios kilmės vėmimas, gastroezofaginio refliukso liga, skrandžio atonija, skrandžio diskinezija, skrandžio opa.
  • Dozavimas: 1 tabletė suaugusiesiems prieš valgį pusvalandį, nuplaunama šiltu vandeniu, dažniausiai iki 4 kartų per dieną (dažnai vemiant). Vaikai, vyresni nei 14 metų, ne daugiau kaip 3 tabletes per dieną. Tirpalas į veną lėtai švirkščiamas iki 3 kartų per dieną po 10 ml.
  • Kontraindikacijos: kraujavimas iš virškinimo trakto, žarnų nepraeinamumas, ekstrapiramidiniai sutrikimai, amžius iki 2 metų.
  • Šalutinis poveikis: dilgėlinė, išmatų sutrikimai, burnos džiūvimas, tachikardija, skysčių susilaikymas, mieguistumas (jei vartojama dažnai)..

Svarbus Cerucal ir kitų vaistų pranašumas metoklopramidui (Metamol, Metoklopramide, Reglan) yra greitas poveikis bet kokios etiologijos pykinimui ir vėmimui, išskyrus vestibiuliarinį - po pusvalandžio būsena normalizuojasi. Rečiau gydytojai eršketą, veikiantį ondansetroną, skiria kaip antiemetinį vaistą. Skirtingai nuo metoklopramido, ši medžiaga nepadidina prolaktino kiekio, tačiau jos veikimo mechanizmas vemiant nėra iki galo suprastas. Naudojimo instrukcijos:

  • Indikacijos: pooperacinės genezės pykinimas ir vėmimas arba dėl cistostatikų vartojimo, radioterapijos.
  • Dozavimas: paros dozė - 8-32 mg suaugusiesiems, patartina vartoti ne daugiau kaip 8 mg vienu metu.
  • Kontraindikacijos: nėštumas, amžius iki 2 metų (tabletės) ir iki 12 metų (didelės dozės), žindymas.
  • Šalutinis poveikis: galvos skausmas, aritmija, vidurių užkietėjimas.

Vaistai nuo apsinuodijimo ir viduriavimo

Norėdami sušvelninti viduriavimą, kurio priepuoliai pasireiškia dažniau nei 2–3 kartus per dieną, galite naudoti sutraukiančių žolelių ar vaistų, turinčių viduriavimą skatinančių savybių, nuovirus, kurių pagrindas yra loperamidas, attapulgitas, racekadotrilas, smektitas. Kai kurie iš jų yra papildomai sorbentai. Daugiausia apsinuodijus, gastroenterologai pataria vartoti vaistus nuo attapulgito, įskaitant Neointestopan (630 mg vienoje tabletėje):

  • Farmakologinis poveikis: skysčių ir patogeninių mikroorganizmų adsorbcija su jų gaminamais toksinais žarnyne, bendras intoksikacijos sumažėjimas, žarnyno floros normalizavimas, skysčio kiekio sutirštėjimas.
  • Indikacijos: ūmus viduriavimas apsinuodijus maistu, žarnyno mikrofloros disbalansas.
  • Dozavimas: pradinė dozė - 4 vnt. po tuštinimosi, tada 2 vnt., nuplauti šiltu vandeniu. Paros dozė neviršija 14 vnt. suaugusiems. 6–12 metų vaikams dozė sumažinama 2 kartus.
  • Kontraindikacijos: karščiavimas, žarnų nepraeinamumas, parazitinis viduriavimas, vaikai iki 3 metų.
  • Šalutinis poveikis: vidurių užkietėjimas.

Farmakologiniu požiūriu „Kaopektat“ yra panašus į „Neointestopan“, nes jis taip pat yra ant attapulgito, tačiau vienoje tabletėje yra 750 mg veikliosios medžiagos, todėl šis vaistas yra veiksmingesnis (veikimo greitis). Skirtingai nuo „Neointestopan“, „Kaopektat“ taip pat gaminamas suspensijos pavidalu, kai vartojant 15 ml gaunama ta pati veikliosios medžiagos koncentracija (750 mg). Indikacijos ir kontraindikacijos yra identiškos pirmiau aprašytoms, reikia atkreipti dėmesį tik į dozes:

  • Suaugusieji: 2 šaukštai. l. suspensijų arba po 2 tabletes iki 6 kartų per dieną po kiekvieno tuštinimosi.
  • 6–12 metų vaikai: 1 valgomasis šaukštas. l. suspensijų arba po 1 tabletę iki 6 kartų per dieną.
  • Vaikai iki 6 metų: ne daugiau kaip 1 arbatinis šaukštelis. suspensijos iki 6 kartų per dieną.

Skausmo malšintojas

Jei ūminę apsinuodijimo stadiją lydi stiprus skausmo sindromas, sukeliantis kančią tuštintis ir tarp jų, gydytojai leidžia vartoti antispazminius vaistus. Garsiausia tokio tipo priemonė yra No-shpa (analogai yra Drotaverin, Spazmol). Veikia su drotaverinu, yra miotropinis antispazminis vaistas, atpalaiduoja žarnyno raumenis, leido netoleruoti M-anticholinerginių vaistų. Naudojimo ypatybės:

  • Indikacija: virškinamojo trakto ir šlapimo takų lygiųjų raumenų spazmai.
  • Dozavimas: 1-2 tabletės ne daugiau kaip 3 kartus per dieną.
  • Kontraindikacijos: hipotenzija, laktacija, nėštumas, inkstų, širdies ir kepenų nepakankamumas.
  • Šalutinis poveikis: kraujospūdžio sumažėjimas, galvos svaigimas, aritmija, odos reakcijos.
  • Vištienos šlaunys orkaitėje: receptas su nuotrauka
  • Hirudoterapija - žala ir nauda moters organizmui. Hirudoterapijos naudojimas ginekologijoje, vaizdo įrašai
  • Kaip greitai ir efektyviai numesti svorį namuose

Mažiau žinomi antispazminiai vaistai nuo mebeverino (Duspatalin, Sparex), skirti tik esant pilvo skausmui. Jie taip pat turi myotropinį poveikį, tačiau nesukelia kraujospūdžio kritimo, neveikia normalios žarnyno peristaltikos. Be jų, anticholinerginis platifilinas, naudojamas pilvo ertmės organų lygiųjų raumenų spazmams ir kraujagyslių spazmams, arba kombinuotas agentas „Spazmalgon“ (kaip natrio metamizolo, pitofenono hidrochlorido ir fenpiverinio bromido dalis) gali būti naudojamas kaip apsinuodijimo skausmą malšinanti priemonė:

  • Farmakologinis poveikis: nuskausminamasis, antispazminis.
  • Indikacija: gastroenteritas, kolitas, nepatikslintas pilvo skausmas.
  • Dozavimas: iki 6 tablečių per dieną, 1-2 tabletės per paskyrimą. Po valgio su vandeniu.
  • Kontraindikacijos: širdies, kepenų, inkstų ligos, nėštumas, žindymo laikotarpis, amžius iki 6 metų.
  • Šalutinis poveikis: galvos skausmas, tachikardija, dilgėlinė.

Sorbentai

Svarbiausia apsinuodijimo gydymo dalis yra adsorbentų, padedančių pašalinti toksinus iš organizmo, suvartojimas, tačiau jie geriami tik nesant intensyvaus vėmimo. Kitus vaistus galima vartoti ne anksčiau kaip po 2 valandų, kitaip, be toksinų, bus užfiksuotos ir naudingos medžiagos. Saugiausias ir prieinamiausias adsorbentas yra balta arba juoda aktyvuota anglis (ir jos pagrindu pagaminti preparatai: karbaktinas, „Sorbeks“), tačiau gastroenterologai dažniausiai pataria „Polysorb MP“ dėl silicio dioksido:

  • Farmakologinis poveikis: sorogeninė ir detoksikacija, eksogeninių ir endogeninių toksinų, patogeninių bakterijų, maisto alergenų, sunkiųjų metalų druskų surišimas ir išskyrimas.
  • Indikacijos: ūmus ir lėtinis bet kokios etiologijos apsinuodijimas, žarnyno infekcijos, apsinuodijimas nuodingomis medžiagomis.
  • Dozavimas: apskaičiuojant atskirai, 0,1–0,2 g miltelių 1 kg svorio, kurio dažnis yra iki 4 kartų per dieną, suspensiją paruoškite tiksliai prieš vartodami. Gerkite vaistą 1 valandą prieš valgį.
  • Kontraindikacijos: pepsinės opos ligos paūmėjimas, žarnyno atonija, kraujavimas iš virškinimo trakto.
  • Šalutinis poveikis: alerginės reakcijos.

„Polysorb“ trūkumas yra miltelių formatas, kurį reikia praskiesti (reikiamas kiekis ištirpinamas 50–100 ml vandens). Panašūs veiksmai turėtų būti atliekami su vaistais „Smecta“ ir „Neosmectin“, dirbant su smektitu ir, be adsorbcijos, atliekant antidiarrinę funkciją. Įklijuoti Enterosgel (polimetilsiloksano polihidrato pagrindu) yra patogiau naudoti:

  • Farmakologinis poveikis: sorbuoja ir pašalina vidutinės molekulės toksinus, turi detoksikuojantį poveikį.
  • Indikacijos: ūmus ir lėtinis bet kokios etiologijos apsinuodijimas, žarnyno infekcijos, apsinuodijimas nuodingomis medžiagomis.
  • Dozavimas: 22,5 g (1,5 šaukštai L.) 3 kartus per dieną. Paros dozė - 67,5 g. Gerkite maišydami šiltu vandeniu.
  • Kontraindikacijos: žarnyno atonija.
  • Šalutinis poveikis: pykinimas, vidurių užkietėjimas.

Vaikų apsinuodijimas

Vaikų ligų gydytojai pataria naudoti tik sorbentus, kurie padeda pašalinti toksinus, kad normalizuotų vaiko būklę. Antispazminius, antiemetinius ir kitus simptominius vaistus patartina gerti tik tada, kai to reikia skubiai ir pasikonsultavus su gydytoju, nes tokiems vaistams dažnai būdingas ilgas kontraindikacijų ir neigiamų aspektų (susijusių su sveikata) sąrašas. Minėtas Enterosgel yra vienas saugiausių ir efektyviausių sorbentų; vaikams jis vartojamas taip:

  • kūdikiai prieš kiekvieną maitinimą turėtų gerti praskiestą motinos pienu ar vandeniu (0,5 arbatinio šaukštelio 1,5 šaukštelio skysčio) iki 6 kartų per dieną;
  • vaikams iki 5 metų skiriama 0,5 valg. l. Enterosgel (įmaišykite 1,5 arbatinio šaukštelio vandens) iki 3 kartų per dieną;
  • 5–14 metų vaikas gali išgerti 1 valg. l. (atskieskite 3 šaukštais. l. vandens) taip pat 3 kartus per dieną;
  • paaugliai, vyresni nei 14 metų, vartoja suaugusiųjų dozę.

Sorbentai, kurių pagrindas yra aktyvuota anglis, laikomi daugiau biudžetais: Karbaktin, Microsorb. Tarp jų vartojimo indikacijų yra ūmus ir lėtinis bet kokios etiologijos apsinuodijimas, žarnyno infekcijos, apsinuodijimas nuodingomis medžiagomis. Šie vaistai yra saugūs, draudžiami tik esant kraujavimui iš skrandžio ar žarnyno, dėl šalutinio poveikio jie sukelia tik vidurių užkietėjimą. Pateikiamos skirtingomis dozavimo formomis: kapsulėmis, tabletėmis, granulėmis, skirtomis suspensijai paruošti. Taikymo principas:

  • Karbaktinas: ne daugiau kaip 4 g vienu metu, milteliai praskiedžiami vandeniu (100-150 ml). Gerkite 1,5-2 valandas prieš kitus vaistus ar maistą. Priėmimo dažnis yra 3 kartus per dieną.
  • Mikrosorbas: ūmaus apsinuodijimo atveju skrandis nuplaunamas vandenine suspensija (ruošiamas 20% tirpalas), tada tirpalas paruošiamas apskaičiuojant 100 mg / kg. Milteliai praskiedžiami vandeniu (100 ml). Gerti prieš valgį 2 valandas, 3-4 kartus per dieną.

Liaudies gynimo priemonės

Apsinuodijimo gydymas gali būti pagrįstas tik alternatyvios medicinos receptais, jei paciento būklė nėra sunki. Terapijos tikslai nesikeičia - pašalinti toksinus, normalizuoti virškinamąjį traktą, atstatyti mikroflorą, užkirsti kelią dehidratacijai ir pašalinti nemalonius simptomus. Pagalba:

  • krapų, petražolių, kmynų sėklų nuovirai;
  • pelyno, kraujažolės užpilai;
  • citrinos sulčių;
  • arbata su mėtomis, imbieru.

Cinamono užpilas

Tarp sorbento savybių turinčių maisto produktų gydytojai išskiria cinamoną - jis gerai suriša ir pašalina toksinus, nepakenkdamas uždegamai skrandžio ir žarnų gleivinei. Norėdami paruošti infuziją, sumaišykite 200 ml karšto vandens ir 0,5 šaukštelio. maltų cinamono miltelių. Po 10-15 minučių. perkoškite per marlę, gerkite mažais gurkšneliais, kol šilta.

Imbiero arbata

Esant nuolatiniam pykinimui, mėtų ar imbiero arbata tinka. Pastarasis ruošiamas paprastai: supjaustykite šviežią imbiero šaknį, arbatinį šaukštelį gautos masės užpilkite stikline karšto vandens (70–80 laipsnių). Reikalaukite mišinio ne ilgiau kaip 5 minutes, tada perkoškite, įpilkite medaus arba apsieikite be priedų ir gerkite lėtai mažais gurkšneliais..

Citrinos sulčių

Esant mažam skrandžio rūgštingumui, citrinų sultys padeda sustabdyti patogeninių bakterijų dauginimąsi, kurios imamasi kitą dieną po apsinuodijimo priepuolio. Jis išspaudžiamas iš 3 šviežių citrinų, praskiestų 5: 1 šaltu vandeniu, išgeriamas vienu gurkšniu. Pasirinktinai (jei labai rūgštus), galite į jį pridėti arbatinį šaukštelį medaus ar cukraus. Tokios lėšos imamos iki 2 kartų per dieną..

Prevencija

Maisto tikrinimas dėl šviežumo, išvaizdos, spalvos, skonio ir kvapo yra pagrindinis būdas apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu. Laikykitės mėsos, žuvies, jūros gėrybių, pieno laikymo normų ir terminų, būkite atsargūs dėl gamyklinių produktų pagaminimo datos, pakuotės vientisumo. Laikykitės šių taisyklių:

  • Prisiminkite higieną: įpraskite nusiplauti rankas prieš eidami į lauką, pasinaudoję tualetu, prieš valgydami, ir išmokykite savo vaikus.
  • Pašildykite visus gyvūninius produktus ir bent jau virkite ant augalinio maisto.
  • Naudokite skirtingas mėsos, žuvies, daržovių (vaisių) pjaustymo lentas.
  • Nelaikykite paruoštų patiekalų net šaldytuve ilgiau nei 3 dienas..

Ką daryti apsinuodijus

Pykinimas, vėmimas, viduriavimas yra galimi apsinuodijimo maistu požymiai. Jei nėra karščiavimo ir kruvino viduriavimo, dehidratacijai pašalinti naudojamos namų gynimo priemonės. Ką daryti apsinuodijus maistu namuose? Kokie yra simptomai? Kaip gydyti apsinuodijimą? Ką tada galite valgyti? Straipsnis - atsakymai į duomenis ir kitus klausimus.

Priežastys

Skanus subtilus maistas greitai genda, ypač šiltas. Dėl apsinuodijimo maistu rizikos žuvys nebuvo vykdomos karinėse kampanijose. Senovės turguose greitai gendančius maisto produktus buvo siekiama parduoti kuo greičiau - iki vidurdienio.

Išradus šaldytuvą iš dalies buvo išspręsta ilgalaikio maisto laikymo problema. Bet tai visiškai neišsprendė apsinuodijimo maistu problemos.

Apsinuodijimas yra nuodų patekimo į organizmą su maistu pasekmė. Jų toksinis poveikis sutrikdo organų ir sistemų darbą, sukelia būdingus simptomus.

Apsinuodijimo maistu priežastys yra bakterijos, grybelis, taip pat maisto produktų, kuriuose iš pradžių yra toksinų, vartojimas - kai kurių rūšių uogos, žuvys, grybai. Bacillus iš botulino, stafilokoko, perfringens (dujų gangrenos sukėlėjas), Escherichia coli, Proteus ir kt..

Kai kurie iš jų sukelia toksikozę. Pavyzdžiui, stafilokoku užterštas maistas net po terminio apdorojimo sukelia apsinuodijimą - aukšta temperatūra nesunaikina šio patogeno toksinų.

Kita apsinuodijimo maistu priežastis yra toksinių infekcijų prasiskverbimas į organizmą su maistu. Po inkubacinio laikotarpio jis gamina toksinus maiste ir žmogaus organizme. Toksikozės infekcija išsiskiria tuo pačiu metu esant toksikozei ir virškinimo trakto infekcijai.

Pagrindiniai simptomai yra vandens ir druskos apykaitos sutrikimai, virškinimo trakto pažeidimai.

Toksikoidinių infekcijų sukėlėjai (Proteus, Clostridia, Pseudomonas aeruginosa) gamina egzotoksinus (enterotoksinus), kurie skatina druskų ir drėgmės išsiskyrimą iš organizmo. Citotoksinas sutrikdo baltymų sintezę epitelyje.

Dažna apsinuodijimo priežastis yra nekokybiškas maistas, kuriame optimali toksinių infekcijų veisimosi aplinka. Maisto gaminimas sukelia visišką enterokoko ir proteo mirtį.

Paprastai toksikoinfekcija virškinimo trakto gleivinę paveikia per kelias valandas. Inkubacinis laikotarpis sumažina didelį enterotoksinų kiekį organizme.

Apsinuodijimo maistu toksinoinfekcija riziką sumažina padidėjęs individualus organizmo atsparumas, nedidelis suvalgyto nekokybiško maisto kiekis, skrandžio pilnumas anksčiau vartoto neužteršto maisto.

Infekcijos plitimą produktuose spartina optimali aplinkos temperatūra, konsistencija, rūgštingumas. Vos per kelias valandas toks maistas yra kenksmingų bakterijų ir toksinų masės šaltinis..

Pirmieji apsinuodijimo maistu požymiai pasireiškia dieną - pykinimas, vėmimas, skausmas ir pilvo skausmas. Toksinų prasiskverbimas į kraują ir vidaus organus sukelia bendro apsinuodijimo simptomus.

Kai kurios bakterijos yra dažnos maistinių ligų priežastys:

  • Staphylococcus aureus (pieno produktai, žuvis, mėsa, daržovių patiekalai, grietinė).
  • Salmonelės (kiaušiniai, paukštiena).
  • Campylobactum (vištienos mėsa).
  • Clostridium (gyvūnų ir paukščių mėsa).
  • Listerija (šaldyti maisto produktai, virta vištiena, saliamis). Nėščių moterų meilė sukelia gripo simptomus, kurie gali sukelti meningitą, kraujo užkrėtimą ir vaisiaus mirtį.

Apsinuodijimo maistu apraiškos yra labai panašios. Kai kurių tipų pažeidimų ypatybės:

Staphylococcus aureus. Kankinantis vėmimas, mėšlungio skausmai skrandžio projekcijos srityje ant priekinės pilvo sienos (epigastriumo). Retai viduriuoja.

Salmoneliozė. Inkubacinis laikotarpis yra nuo 8 iki 36 valandų. Skausmas skrandyje, dažnas vėmimas, viduriavimas, sunkiais atvejais - tik gleivės su krauju. Staigus temperatūros pakilimas (iki + 40C). Galvos skausmas, šaltkrėtis, silpnumas, galvos svaigimas.

Kampilobakteriozė. Inkubacinis laikotarpis yra 1-2 dienos. Karščiavimas, galvos skausmas, temperatūra iki 38C. Vėliau pykinimas, rečiau vėmimas, pilvo skausmas, kartais intensyvus. Gausios birios, putojančios, blogo kvapo išmatos iki 10 kartų per dieną.

Klostridija. Ūminio gastrito (vėmimo) ar gastroenterito simptomai.

Proteus. Riebus išmatų kvapas.

Enteropatogeninė Escherichia coli („coli bakterija“). Inkubacinis laikotarpis yra maždaug 6 valandos. Pykinimas, aštrus pilvo skausmas. Dažni išmatos (iki 15 kartų per dieną). Išimtiniais atvejais vėmimas. Laiku gydymas simptomus pašalina per 24 valandas. Lėtiniai - pasikartojantys virškinimo sutrikimai.

Enteropatogeninė Escherichia coli (EPCP) prasiskverbia į plonąją žarną, sutrikdo maisto skaidymąsi fermentais. Jo skilimas, toksiškų produktų susidarymas sukelia virškinimo sutrikimus, neigiamai veikia nervų sistemą, kvėpavimą, kraujotaką..

Prevencinės priemonės

Maisto užteršimo priežastys yra gamybos technologijos pažeidimas, netinkamas perdirbimas, gabenimas, laikymo sąlygos. Neatsargumas ir aplaidumas gaminant maistą namuose.

Virimo metu nusiplaukite rankas, virtuvės reikmenis - ypač supjaustę šviežią mėsą, žuvį.

Kruopščiai nuplaukite daržoves ir vaisius.

Reguliariai nuplaukite virtuvės prijuostę, rankšluosčius, indų laikiklius karštame vandenyje, kad išvengtumėte infekcijos plitimo būdo. Laiku pakeiskite kempines, servetėles, indų plovimo šepečius. Kriauklė turi būti švari.

Norėdami išvengti kryžminio maisto užteršimo, kiekvieną maistą gaminkite atskirame inde..

Ruošdami patiekalus iš šviežios jautienos, kiaulienos, ėrienos, žuvies, paukštienos, laikykitės temperatūros režimo - atsargiai virkite ir kepkite.

Virkite kiaušinius kietai virtus iki kieto trynio.

Maisto likučius laikykite šaldytuve. Prieš naudojimą įkaitinkite iki kepimo temperatūros.

Maistas, sukeliantis apsinuodijimą

Kiaušiniai. Valgant žalius ar nepakankamai termiškai apdorotus kiaušinius, padidėja rizika užsikrėsti salmonelėmis. Dauginant auksinį stafilokoką, ilgai laikoma ne šaldytuve. Kad išvengtumėte apsinuodijimo, atsisakykite kiaušinių su pažeistais lukštais. Paruoštus patiekalus su virtais kiaušiniais laikykite šaldytuve.

Mėsa. Netinkamai laikant ar paruošiant, tai gali sukelti salmonelių, Escherichia coli, klostridijų prasiskverbimą į kūną. Kaip prevencinę priemonę, po sąlyčio su šviežia mėsa, nusiplaukite rankas, laikykite jas atskirai nuo kitų maisto produktų šaldiklyje, kruopščiai nuplaukite indus..

Jūros gėrybės. Gali apsinuodyti maistu (listerija, salmonelė) žaliai arba pusiau iškepus.

Daržovių produktai. Augantys žalumynai, kuriuose gausu šilumos ir drėgmės, sukuria optimalias sąlygas daugintis Listeria, Escherichia coli, Salmonella. Prieš naudojimą kruopščiai nuplaukite vaisius ir daržoves. Laikyti šaldytuve, ypač šiltais mėnesiais.

Žiemą laikant bulves, gumbuose kaupiasi gliukozido solaninas. Solanino kiekis žaliuose gumbuose yra didelis. Priimtinas solanino kiekis bulvėse yra iki 0,001%. Perteklius gali sukelti ūmaus apsinuodijimo simptomus: liežuvio deginimas, kartumas burnoje, pykinimas, viduriavimas.

Konservai. Aliejus laikykite šaldytuve, atidarykite konservus - stiklainio likučius perkelkite į indus.

Maisto dažikliai

E104, chinolino geltona. Sukelia ūmaus apsinuodijimo maistu simptomus - pykinimą, vėmimą, viduriavimą. Draudžiama ES, JAV, kitose šalyse.

E220 (sieros dioksidas), E221 (natrio sulfitas). Pridedama siekiant užkirsti kelią mikroorganizmų dauginimuisi. E250 (natrio nitritas) išsaugo rausvą mėsos produktų spalvą.

Natrio sulfitas, natrio nitritas ir natrio nitratas siejami su vaikų pernelyg dideliu jaudrumu. Didelė nitritų koncentracija gali apsinuodyti maistu. Nitritai suriša hemoglobiną, neleidžia prisijungti deguoniui, o tai sukelia kūno deguonies badą (hipoksija).

E235 (natamicinas, pimaricinas), E264 (amonio acetatas), E622 (1 pakaitalas kalio glutamatas, monokalio glutamatas). Didelio kiekio suvartojimas sukelia ūmaus apsinuodijimo maistu simptomus.

Apsinuodijimo maistu požymiai

Tipiški apsinuodijimo maistu požymiai:

  • galvos skausmas;
  • pykinimas Vėmimas;
  • pilvo skausmas;
  • viduriavimas - vandeningas ar kruvinas;
  • varginantis kvėpavimas;
  • didėjantis silpnumas, mieguistumas;
  • blyškumas;
  • sąmonės netekimas.

Gastroenteritas arba skrandžio ir žarnų gleivinės uždegimas lydi apsinuodijimą maistu ar virusinę infekciją. Priežastis yra virusai, bakterijos, parazitai. Jei jie ateina su nekokybišku maistu, jie kalba apie apsinuodijimą maistu. Gastroenteritas kartais vadinamas „skrandžio gripu“.

Gastroenteritui gydyti paprastai nereikia. Tačiau kai kuriais atvejais tai sukelia komplikacijų.

  • aštrus „konvulsinis“ (spazminis) pilvo skausmas, ne stiprus, „bangos“;
  • pykinimas, vėmimas, viduriavimas;
  • judėjimas nedidina skausmo;
  • temperatūros padidėjimas;
  • galvos svaigimas, apsvaigimas dėl dehidratacijos.

Bet koks simptomų derinys. Jų sunkumas gali skirtis. Pradžia paprastai būna netikėta (ūmi). Apsinuodijus maistu, simptomai prasideda po kelių valandų. Inkubacinis laikotarpis skiriasi priklausomai nuo ligos sukėlėjo..

Vėmimas dažniausiai būna anksčiau. Viduriavimas trunka kelias dienas ar ilgiau, priklausomai nuo infekcijos.

Ką daryti apsinuodijus namuose:

  • Atsisakykite maisto, gerkite daug skysčių. Vemdamas kūnas pašalina toksinus, o tai pagerina būklę.
  • Gerti mineralinį vandenį, kuriame yra daug elektrolitų (K, Mg, Ca), arba šiltą sūdytą vandenį 1 arbat. druskos stiklinėje vandens. Gerti iki 1,5-2l per dieną.
  • Norėdami neutralizuoti toksinus, gerkite 1-2 aktyvintos anglies tabletes.

Ką valgyti apsinuodijus:

  • Gerdami gerkite saldintą arbatą, pasenusią duoną, krekerius ar džiovykles.

Apsilankyti pas gydytoją:

  • su stipriu skausmu;
  • stiprus vėmimas;
  • viduriavimas su krauju;
  • aukštos temperatūros;
  • nėštumas;
  • senatvė;
  • simptomai kelias dienas.

Priešnuodžiai

Priešnuodis (priešnuodis) - speciali medžiaga, neutralizuojanti kenksmingą nuodų poveikį organizmui.

Kepama soda yra apsinuodijimo rūgštimis priešnuodis.

Pienas suriša metalų druskas. Tačiau apsinuodijus maistu (toksinoinfekcija), tai draudžiama, nes tai sukuria palankią aplinką kenksmingoms bakterijoms.

Juodoji kava padeda sušvelninti apsinuodijimo padarinius. Naudojamas mieguistumui, haliucinacijoms, apsinuodijimui karčiais migdolais.

Kūdikių muilo (arba bet kokio balto) tirpalas naudojamas kaip vėmimas.

Aktyvinta anglis yra veiksminga apsinuodijus sugadinta mėsa, žuvimi, grybais, vėžiagyviais.

Arbata - nuo dešrų nuodų ir nuodingo medaus.

Apsinuodijus žuvų nuodais, naudojama aktyvuota anglis ir cukraus vanduo. Tada nedelsdami paimkite didelį kiekį acto, praskiesto vandeniu.

Juodoji kava, kamparas, vyno actas neutralizuoja augalų nuodus. Pienas, muiluotas vanduo - kaustinės augalinės medžiagos.

„Liesas“ gėrimas ir vandeniu praskiestas actas neutralizuoja dešros nuodus.

Obuolių actas. Dr Jarvis virškinimo sutrikimams, viduriavimui, rytiniam viduriavimui ir vėmimui rekomenduoja:.

Sutrikus virškinimo traktui, vėmimas:

  1. Praskieskite 1 arbatinį šaukštelį. obuolių sidro acto stiklinėje vandens.
  2. Paimkite apsinuodijimą maistu 1 šaukštelis. mišinys kas 5 minutes (stiklinė tuščia maždaug per 4 valandas).

Palaipsniui paėmę pirmąją stiklinę mišinio, dozę padidinkite:

  • Paimkite 2 šaukštelius. kas 5 minutes.

Trečią stiklinę gerkite palaipsniui, mažais gurkšneliais, su pertraukomis - per 15 minučių.

Viduriavimas ir vėmimas ryte. Norėdami pašalinti skrandžio ir žarnyno sutrikimus:

  • Visą dieną gerkite praskiestą obuolių actą.

Vakarienei valgykite lengvai virškinamą maistą. Paimkite stiklinę mišinio valgio metu 2-3 dienas.

Pirmoji pagalba apsinuodijus maistu

Sukelkite vėmimą, jei jo nėra. Jei taip buvo, nevadink to dirbtinai. Nenaudokite emetikų, jei po apsinuodijimo praėjo daug laiko. Negalima sukelti vėmimo traukuliais, sąmonės depresija, apsinuodijus rūgštimis, šarmais, benzinu, žibalu.

Po apsinuodijimo valandą praplaukite skrandį. Gerkite stiklinę vandens, kol išėjęs iš skrandžio paaiškės arba sunaudos 4 litrus.

Aktyvuota anglis. Optimali dozė yra vartoti 10 kartų daugiau nei nuodingos medžiagos. Priešingu atveju vartokite 1 g / 1 kg kūno svorio. Jei apsinuodijote maistu, padidinkite šią dozę.

Kai kurie šaltiniai siūlo šią schemą:

  1. Paimkite 30-40 susmulkintų tablečių (5-6c. L.).
  2. Po 2-3 valandų išgerkite dar 20-30 susmulkintų tablečių (3-4c. L.)

Jei išvemiate, išgerkite pradinę dozę.

Vidurius laisvinantis vaistas (sorbitolis, magnio sulfatas) skatina pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo, kurias absorbuoja aktyvuota anglis. Duokite kartu su pirmuoju anglies kiekiu.

Reaktyvuota anglis imama:

  • kai į organizmą patenka didelis nuodų kiekis;
  • ilgalaikis toksinės medžiagos poveikis;
  • apsinuodijus virškinamojo trakto judrumą slopinančiomis medžiagomis.

Vartokite iki 50 g kas 4 valandas. Esant blogai tolerancijai, dozę sumažinkite, bet duokite dažniau. Pakaitokite su vidurius laisvinančiais vaistais.

Aktyvinta anglis yra draudžiama apsinuodijus netoksiška ar ėsdinančia medžiaga.

Apsinuodijimas mėsa, dešra, taukais, lydinčiu skausmą epigastriniame regione, galvos svaigimą, pykinimą, vėmimą, pilvo riaumojimą, išsiplėtusius vyzdžius, širdies silpnumą:

  1. Gerkite 200 ml muilo tirpalo.
  2. Ištuštinę skrandį, vartokite vidurius laisvinantį vaistą (ricinos aliejų).
  3. Trinkite kūną iki paraudimo, uždėkite šiltą šildymo įklotą ant skrandžio, vartokite šiek tiek alkoholio.
  4. Esant šaltkrėčiui, šiltai uždenkite, gerkite daugiau karštos arbatos.

Po 1 dienos pagerinus būklę, valgykite „gleivėtą“ sriubą arba vartokite linų sėmenų užpilą.

Apsinuodijimas grybais, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas, diegliai, galvos svaigimas, lėtas širdies susitraukimų dažnis, traukuliai:

  1. Sukelkite vėmimą, kad ištuštintumėte skrandį.
  2. Ant skrandžio uždėkite karštą šildymo įklotą, ant kaktos - šaltą kompresą.

Galite pasiimti aktyvintos anglies.

Pirmoji pagalba nėščioms moterims ir vaikams

Nėščia moteris. Nerekomenduojama plauti skrandžio. Norėdami pašalinti dehidraciją, gerkite vandenį 1-1,5 litro per dieną.

  • Vartokite po 2 tabletes 3 kartus per dieną.

Kol būklė nepagerės, negalima valgyti - padidėjęs žarnyno darbas apsinuodijus maistu gali sukelti priešlaikinį gimdymą.

Kreipkitės į gydytoją, jei kitą dieną yra apsinuodijimo požymių, staigiai pasikeičia kūno temperatūra (padidėja ar sumažėja). Sunkiais atvejais kvieskite greitąją medicinos pagalbą.

Vaikai. Sukelkite vėmimą, praplaukite skrandį.

Skrandžio plovimas apsinuodijus grybais:

  • Sumalkite 3 aktyvintos anglies tabletes, įpilkite 500 ml vandens ir 1 arbat. soda.

Iškvieskite greitąją pagalbą.

Ką valgyti apsinuodijus

Garinkite arba virkite. Produktai neturėtų dirginti stemplės, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės.

Iki visiško atsigavimo neįtraukite kieto, karšto, aštraus, rūgštaus, sūraus ir maisto, kuris:

  • padidinti virškinimo trakto irimą ar fermentaciją;
  • skatinti tulžies išsiskyrimą;
  • suaktyvinti skrandžio, kasos darbą;
  • dirginti kepenis.

Per pirmas 2-3 dienas po apsinuodijimo maistu jie mažai valgo. Naudingi skysti ir gleivėti šilti patiekalai - išskyrus bulvių košę ir pieną. Jų yra nedaug, bet dažnai.

Šie maisto produktai yra naudingi:

  • Sultys - abrikosai, slyvos, vynuogės, obuoliai, vyšnios, taip pat avietės, braškės, juodieji serbentai.
  • Skysti sultiniai iš liesos mėsos ar žuvies - veršienos, triušio, vištienos, karšio, lydekos.
  • Avižų, kukurūzų, ryžių, grikių sultiniai.
  • Erškėtuogių, džiovintų abrikosų, razinų užpilai.
  • Kisieliai, turintys nedidelį krakmolo kiekį iš uogų, vaisių, džiovintų vaisių.
  • Sviestas.
  • Silpna arbata su pienu (grietinė).

Apsinuodijimo maistu gydymas namuose

Jei apsinuodijimas maistu nėra stiprus, tuomet galite tai spręsti namuose. Tuo pačiu metu svarbu, kad asmeniui neatsirastų simptomų, keliančių grėsmę gyvybei. Pacientas ateina į pagalbą vaistams, kurie turėtų būti kiekvienoje šeimos medicinos spintelėje. Taip pat galite kreiptis į liaudies vaistus, kurie leidžia greičiau pasveikti..

Ką reikia žinoti apie apsinuodijimą maistu

Apsinuodijęs maistu žmogus nėra užkrečiamas. Šis sutrikimas išsivysto dėl maisto produktų, kuriuose yra kenksmingų mikroorganizmų ar nuodų, vartojimo.

Yra 2 apsinuodijimo maistu tipai:

PTI, tai yra per maistą plintančios ligos. Jie išsivysto dėl to, kad žmogus valgo maisto produktus, kuriuose yra patogeniškos floros. Juose gali padaugėti dėl pasibaigusio galiojimo laiko. Kita PTI priežastis yra sanitarinių ir higienos normų nesilaikymas..

Neinfekcinės kilmės toksinis apsinuodijimas. Gerovė pablogėja dėl to, kad organizme patenka toksinų (cheminių ar natūralių). Tai gali būti ir chemikalai, ir grybų, augalų ir kt. Nuodai..

Didžiausią grėsmę žmogaus sveikatai kelia neinfekcinis toksinis apsinuodijimas. Nepavyks savarankiškai susidoroti su tokiu apsinuodijimu, turite nedelsdami kreiptis į gydytoją.

Jūs negalite savarankiškai gydyti nėščių moterų, pagyvenusių žmonių ir vaikų. Net jei apsinuodyti jiems lengva, reikia kreiptis į gydytoją.

Laimei, dažniausiai žmonės susiduria su apsinuodijimu, su kuriuo sėkmingai galima susitvarkyti namuose. Straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama kūnui padėti nesudėtingos PTI atveju.

Simptomai ir patogenezė

Apsinuodijimo maistu simptomai priklausys nuo to, kuris toksinas ar mikroorganizmas sukelia sutrikimą. Asmens amžius ir jo sveikatos būklė bendrais reikalais. Tačiau įmanoma nustatyti įprastus apsinuodijimo požymius, kurie pasireiškia tiek vaikams, tiek suaugusiems..

Jie apima:

Skausmingi skrandžio ir žarnų spazmai.

Viduriavimas, kurio kvapas nėra būdingas sveikam žmogui.

Silpnumas ir negalavimas.

Galvos svaigimas, koordinacijos stoka, alpimas. Šie simptomai atsiranda kūno apsinuodijimo fone..

Kraujospūdžio sumažėjimas. Dažniausiai šis simptomas pasireiškia vyresnio amžiaus žmonėms..

Traukuliai ir kiti nervų sistemos pažeidimo simptomai.

IPT inkubacinis laikotarpis yra trumpas. Pirmieji apsinuodijimo požymiai pasireiškia per 2-6 valandas po toksinio produkto suvartojimo. Toksinė infekcija vystosi labai greitai.

Jei po 2 dienų sutrikimo simptomai išlieka, taip pat jei žmogaus savijauta pablogėja, būtina kreiptis į gydytoją. Grėsmingi požymiai yra: tamsus šlapimas ar jo trūkumas, burnos džiūvimas, karščiavimas, galvos svaigimas. Visi jie signalizuoja apie besivystančią dehidraciją, kuri yra pavojinga ne tik sveikatai, bet ir gyvybei..

Pirmoji pagalba apsinuodijus

Pagrindinė užduotis, su kuria susiduria apsinuodijęs maistu žmogus, yra pašalinti toksinus iš organizmo. Taip pat turite užkirsti kelią rimtam vandens ir druskos pusiausvyros pažeidimui..

Pirmoji pagalba susijusi su šių veiksmų įgyvendinimu:

Skrandžio plovimas. Pacientas turėtų išgerti kuo daugiau vandens, po kurio jis išprovokuojamas vėmimu. Procedūra kartojama tol, kol skystis, paliekantis skrandį, bus visiškai skaidrus. Jei įmanoma, vandenį pakeiskite silpnu kalio permanganato tirpalu. Tai leidžia dezinfekuoti virškinamąjį traktą. Tirpalas turi būti šviesiai rausvas. Manganas turi būti kruopščiai ištirpinamas ir filtruojamas per marlę, sulankstytą 4 sluoksniais. Taip pat galite paruošti sodos tirpalą (litrui vandens imkite arbatinį šaukštelį sodos). Jei vėmimas staiga tampa juodas, jie nustoja plauti skrandį. Šis ženklas rodo kraujavimą iš skrandžio, dėl kurio reikia skubios hospitalizacijos. Ši komplikacija dažnai pasireiškia žmonėms, sergantiems skrandžio opomis ar gastritu..

Gaubtinės žarnos valymas. Jei žmogui nesusidaro viduriavimas, reikia vartoti vidurius ar klizmą. Tai padės iš žarnų išplauti toksinus. Klizmai naudokite įprastą vandenį. Jis turėtų būti virinamas ir kambario temperatūroje. Klizma taip pat kartojama kelis kartus. Būtina užtikrinti, kad vandenys taptų švarūs.

Kai pacientui suteikiama pirmoji pagalba, galite pasiūlyti jam liaudies ir farmacijos priemonių.

Kokius vaistus reikia gerti apsinuodijus?

Jei apsinuodijimas yra lengvas, tada jūs galite susitvarkyti su juo nevartodami jokių vaistų. Pakaks apsiriboti gėrimo režimo ir dietos laikymusi..

Pagrindinės terapinės priemonės, kurias galima įgyvendinti namuose:

Apsinuodijimo simptomų pašalinimas.

Toksinų pašalinimas iš organizmo.

Žarnyno mikrofloros atstatymas.

Virškinimo sistemos stabilizavimas.

Reikia atsiminti, kad tik gydytojas gali teisingai įvertinti žmogaus savijautą..

Reabilitacijos terapija

Dėl viduriavimo ir vėmimo organizmas greitai praranda vandens atsargas. Kad taip neatsitiktų, per dieną reikia išgerti apie 3 litrus skysčio. Jis turi būti sūdytas. Paimkite šaukštelį druskos vienam litrui vandens. Vandenį galite kaitalioti su saldžia arbata. Taip pat leidžiama vartoti rehidracinius vaistus, pavyzdžiui, „Rehydron“ ar „Oralit“. Jie turi miltelių pavidalo išsiskyrimą, prieš imdami juos reikia ištirpinti virintame vandenyje.

Rehydron yra populiariausias vaistas atstatant vandens ir druskos pusiausvyrą. Jis vartojamas nuo infekcinių ligų, nuo įvairios kilmės viduriavimo. Litrui tirpalo paruošti pakanka vieno miltelių maišelio. Dažniau vartojant vaistą nėra šalutinio poveikio..

Rehydronas geriamas mažais gurkšneliais. Per 10 minučių reikia išgerti 200 ml tirpalo. Norint pasiekti optimalų efektą, per valandą reikia išgerti litrą vaisto. Paprastai per 1,5-3 valandas tokios terapijos galima atkurti vandens ir druskos pusiausvyrą organizme ir normalizuoti paciento savijautą..

Jei skystis ir toliau iš organizmo išeina pagreitintu tempu, tai yra, viduriavimas nesibaigia, gydymas Regidron tęsiamas toliau.

Pirmajame etape skysčio tūris apskaičiuojamas pagal kūno dehidratacijos laipsnį:

Esant 1 laipsnio dehidracijai, reikia 30–40 ml / kg kūno svorio.

Esant 2 ir 3 laipsnių temperatūrai - 40-70 ml / kg svorio.

Antrajame kovos su dehidracija etape reikia paimti iš organizmo išsiskiriančio skysčio kiekį kiekvienam viduriavimui ar vėmimui. Jūs neturėtumėte gerti Rehydron dideliais kiekiais, perdozuoti negalima.

Sorbcijos terapija

Sorbentai yra vaistai, padedantys pašalinti toksines medžiagas iš organizmo. Dažniausiai žmonės aktyvintą anglį naudoja kaip sorbentą. Tai apsaugo nuo kenksmingų medžiagų absorbcijos žarnyne ir leidžia jas pašalinti. Kiekvienam 10 kg svorio reikia išgerti po 1 tabletę.

Juodą anglį galima pakeisti balta. Jis veikia pasirinktinai, tai yra pašalina tik toksinus, o organizme yra saugomos naudingos medžiagos. Dozė sumažinama 2 kartus. Suaugusiam žmogui, apsinuodijusiam maistu, pakanka 2–4 ​​tablečių. Viskas priklauso nuo jo eigos sunkumo.

Enterosorbentus pacientai, kurių kūno temperatūra yra aukšta, turėtų vartoti atsargiai. Tas pats pasakytina apie vaikus ir pagyvenusius žmones. Akmenis geriau pakeisti „Smecta“, „Lactofiltrum“ ar „Enterosgel“.

„Smecta“ yra vaistas nuo viduriavimo, veikiantis kaip adsorbentas. Jis naudojamas apsinuodijus maistu, žarnyno infekcijomis, apsinuodijus alkoholiu. Tai skatina virškinamojo trakto atkūrimą.

Enterosgel. Tai yra silicio preparatas, praktiškai saugus žmonėms. Jis skiriamas vaikams, nėščioms moterims. Jis puikiai sugeria toksinus ir greitai pašalina juos lauke. Jis gali būti naudojamas nėščiųjų toksikozei malšinti, alkoholio intoksikacijai palengvinti. Visos maistinės medžiagos lieka organizme ir neišskiriamos.

Polisorbas. Tai kombinuotas vaistas, leidžiantis greitai pašalinti nuodus. Jis vartojamas apsinuodijimui alkoholiu, apsinuodijimu maistu ir vaistais.

Lactofiltrum. Jame yra laktuliozės ir lignino. Šis vaistas ne tik absorbuoja kenksmingas medžiagas, bet ir leidžia atkurti žarnyno mikroflorą. Jis skiriamas pacientams, sergantiems hepatitu, kepenų ligomis, IBS ir alergija. Kiekvieną dieną reikia išgerti po 2 tabletes (3 kartus per dieną). Gydymą Lactofiltrum galima atlikti vyresniems nei vienerių metų pacientams. Jis neskirtas nėščioms moterims, pacientams, sergantiems skrandžio opomis ir kraujuojantiems virškinimo sistemoje. Šalutinis poveikis yra alergija, vidurių pūtimas ir viduriavimas..

Skausmo malšinimo terapija

Gydytojai pataria nevartoti nuskausminamųjų, kol pacientas nebus apžiūrėtas. Tokie vaistai gali pakeisti ligos simptomus ir apsunkinti diagnozę. Spazmą malšinantį vaistą galima vartoti tik tuo atveju, jei skausmas yra stiprus. Dažniausiai naudojami agentai: No-shpa, Papaverine, Drotaverin.

Veiklioji „No-shpa“ medžiaga yra drotaverinas. Vaistas gali būti vartojamas tablečių pavidalu arba galite suleisti. „No-shpa“ leidžia pašalinti spazmus iš lygiųjų raumenų ir pašalinti skausmą. Vaistas veikia greitai.

Didžiausia paros dozė yra 120–140 mg (3-6 tabletės arba 40–240 mg ampulėms)..

Draudžiama vartoti vaistą asmenims, kurių kepenų ir inkstų funkcija sutrikusi, yra laktozės trūkumas ir mažas širdies tūris.

Antimikrobinė ir antibakterinė terapija

Antibiotikai nėra dažnai skiriami apsinuodijus maistu. Jas išrašyti gali tik gydytojas. Savigyda gresia disbioze ir kitomis komplikacijomis. Dažniausiai vartojami vaistai: Enterofurilas, Ftalazolis, Ciprofloksacinas, Intetrix.

Ersefurilas skiriamas esant ūmiam apsinuodijimui maistu. Ciprofloksacinas yra skirtas intoksikacijoms, kurias sukelia anaerobinė flora, stafilokokai.

Antidiarrinė ir antiemetinė terapija

Kai mikrobai patenka į virškinamąjį traktą arba patenka toksinai, neturėtumėte nutraukti vėmimo ir viduriavimo. Šie simptomai yra organizmo gynybinė reakcija, kuri taip apsivalo. Tik gydytojas gali priimti sprendimą dėl vaistų nuo vėmimo ir vaistų nuo viduriavimo. Paprastai jie skiriami po to, kai su išmatomis ir vėmimu išsiskiria pagrindinė kenksmingos floros ir toksinų dalis..

Prieštingumą mažinantys vaistai yra Motilium ir Cerucal. Viduriuojant galima vartoti šiuos vaistus: Loperamidas, Trimebutinas, Neointestopanas.

Turime apsvarstyti juos išsamiau:

Motiliumas. Jis sustabdo vėmimą ir viduriavimą, suaktyvina žarnyno susitraukimo funkciją. Norėdami apsinuodyti maistu, turite išgerti 2 tabletes. Kita dozė rodoma per 6-8 valandas. Taip pat galite vartoti vaistą prieš miegą..

Cerukalas. Šis vaistas vartojamas su vėmimu, kuris pasireiškia apsinuodijus maistu ir esant nėščių moterų toksikozei. Jis yra tablečių ir injekcinio tirpalo pavidalu. „Cerucal“ greitai pašalina pykinimą ir vėmimą.

Neointestopanas. Attapulgitas yra pagrindinė veiklioji medžiaga. Jis absorbuoja patogeninę florą ir toksiškas medžiagas. Vaistas skiriamas esant ūmiam viduriavimui, esant disbiozei ir nuo alergijos. Vieną beldimą galite išgerti iki 14 tablečių.

Loperamidas. Šis vaistas sulėtina motorinę žarnyno funkciją, todėl viduriavimas sustoja. Jis gali būti skiriamas vyresniems nei 6 metų vaikams..

Antipiretinė terapija

Kūno temperatūra apsinuodijus maistu retai pakyla.

Jei taip atsitiks, galite naudoti vaistus, kad jį sumažintumėte, pavyzdžiui:

Paracetamolis. Vaistas gerai sumažina temperatūrą suaugusiems pacientams. Poveikis pasireiškia 40 minučių po nurijimo ir trunka iki 4 valandų. Paracetamolis padeda pašalinti uždegimą, sumažinti skausmą.

Ibuklinas. Jis veikia kaip analgetikas ir karščiavimą mažinantis agentas. Vaistas veikia greitai, nes jis vienu metu sujungia 2 aktyvius ibuprofeno ir paracetamolio komponentus. Vartokite per burną po valgio. Didžiausia paros dozė yra 3 tabletės. Gydymo kursas yra 3 dienos (jei reikia sumažinti kūno temperatūrą) arba 5 dienos (jei reikia sustabdyti skausmą).

Ibuprofenas (Nurofenas). Pacientai gerai toleruoja šį vaistą. Tai galima priskirti vaikams. Tai mažina kūno temperatūrą ir malšina skausmą.

Mikrofloros atstatymo terapija

Normali žarnyno flora apsinuodijimo maistu fone yra sutrikusi. Norėdami jį atkurti, tokie vaistai kaip:

„Linex“. Tai moderni priemonė, kuri skiriama nuo disbiozės, kurią sukelia bakterinės ir virusinės infekcijos, apsinuodijimas maistu..

Bifidumbakterinas. Vaistas yra kapsulių ir miltelių pavidalu. Iš jo paruošiama suspensija. Bifidumbakterinas padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą.

Be to, apsinuodijus maistu, galima skirti tokius vaistus kaip „Bioflor“, „Bionorm“, „Enterohermina“, „Bactisubtil“..

Fermentų terapija

Fermentų preparatai stabilizuoja žarnyno mikroflorą ir padeda jai atsigauti. Šiuo tikslu naudokite tokias priemones kaip:

Šventinis. Jis kompensuoja nepakankamą kepenų ir kasos funkciją, padeda organizmui susidoroti su apsinuodijimu maistu. Pacientams skiriama po 1-2 tabletes 3 kartus per dieną. Gydymo kursas yra 5 dienos.

Mezim. Šis vaistas padeda sustabdyti dispepsijos simptomus. Jį gali vartoti vyresni nei 3 metų vaikai. Apsinuodijusiems maistu pacientams skiriama 1 tabletė valgio metu. Gerkite Mezim užgerdami dideliu kiekiu vandens. Jis neskirtas kasos uždegimui, taip pat mechaniniam žarnų nepraeinamumui.

Kreonas. Pagrindinė šio vaisto veiklioji medžiaga yra pankreatinas. Jo priėmimas leidžia normalizuoti virškinimo funkciją..

Vaizdo įrašas: apie svarbiausią dalyką - ko reikia ir ko negalima padaryti apsinuodijus?

Maistas po apsinuodijimo

Pirmąją dieną po apsinuodijimo rekomenduojama gerti tik vandenį, silpną juodąją ar žaliąją arbatą, erškėtuogių sultinį. Antrą dieną galite valgyti bulvių košę ir daržovių sultinius. Virkite košę vandenyje.

Indai turi būti šilti. Pacientui siūlomos mažos porcijos. Palaipsniui didinkite jų apimtį.

Maistą jie vartoja 6–7 kartus per dieną. Tai leidžia greitai normalizuoti virškinimo procesą. Kai virškinimo trakto funkcija normalizuosis, dietą galite papildyti ryžių koše, neriebiu sultiniu, krekeriais..

Leidžiami produktai

Leidžiami produktai yra:

Garuose virti mėsos kotletai. Jie yra įtraukti į meniu nuo 3 dietos dienos.

Pudingas su varške.

Garuose virti žuvies kukuliai.

Grikiai ir ryžiai ant vandens.

Keptos ir virtos daržovės.

Naminiai skrebučiai.

Kepti obuoliai ir kriaušės.

Praėjus savaitei po apsinuodijimo, į meniu įtraukiami fermentuoti pieno produktai, kurie padeda atkurti žarnyno mikroflorą. Gerti daug vandens svarbu norint išvengti dehidratacijos ir sunkių jos padarinių..

Draudžiami maisto produktai

Maistas, kurio negalima valgyti:

Perlinės kruopos ir kukurūzai.

Šviežios daržovės ir vaisiai.

Šie produktai prisideda prie vidurių pūtimo, padidina skausmą, provokuoja fermentų gamybą ir pradeda fermentacijos procesus žarnyne. Jei neatmetate jų iš dietos, tada kūno sveikimas vėluoja..

Prevencija

Norėdami išvengti apsinuodijimo maistu, turite valgyti tik šviežią ir kokybišką maistą. Virtuvė visada turėtų būti švari. Kruopščiai nuplaukite vaisius, žoleles ir daržoves.

Paruoštus patiekalus reikia laikyti po uždaru dangčiu, vakarykštį maistą rekomenduojama užvirinti.

Prieš artėdami prie stalo būtinai nusiplaukite rankas. Geriausia apsinuodijimo maistu prevencija yra higienos normų laikymasis.

Apsinuodijimą maistu lydi stiprūs pilvo skausmai, pykinimas ir galvos svaigimas. Visi šie simptomai pasireiškia per kelias minutes ar kelias valandas po valgio. Priežastis yra bakterijos ar chemikalai maiste.

Apsinuodijimas maistu yra labai dažnas. Šiuo atveju pirmiausia kenčia virškinimo sistema. Norėdami susidoroti su problema, ypatingą dėmesį turite skirti mitybai. Pašalinus apsinuodijimą iš organizmo ir nutraukus pagrindinius apsinuodijimo simptomus, reikia pagalvoti apie žmogaus mitybą.

Dėl skrandžio skausmų ir viduriavimo reikia kreiptis į gydytoją. Gana sunku savarankiškai nustatyti tokio sveikatos sutrikimo priežastis. Viduriavimas ir pilvo skausmas gali būti simptomai, rodantys virškinimo sistemos organų veiklos sutrikimą, arba gali pasireikšti tiesiog persivalgymo ar streso fone..

Straipsniai Apie Cholecistitas